Кухонний ніж OPINEL Effile 12 VRI (000518)

Універсальний садовий ніж з Савойї

Компанія Opinel — відома французька фірма, що випускає ножі, столові набори та садовий інструмент. Спочатку засновник компанії випускав ножі для пастухів, фермерів і місцевих виноробів, після на хвилі успішних продажів розширив сферу застосування продукції. Зараз вся номенклатура виробів OPINEL виробляється в м. Шамбері (Савойя) з двох основних видів сталі — нержавіючої та вуглецевої. Витончений складаний ніж OPINEL Effile 12 VRI з колекції Tradition, як і всі вироби відомого французького виробника, може сподобатися не всім через його характерну конструкцію з дерев'яною циліндричною ручкою. Цей фолдер не дуже зручний для носіння в кишені, але чудово підходить для садових робіт та обробки риби чи туш на полюванні.

Тонке лезо для філейної нарізки

Вузький клинок з профілем fillet і гладким заточенням леза має довжину 120 мм. Він виготовлений зі шведської високоякісної нержавіючої сталі Sandvik 12C27 твердістю 58 HRC, що містить 14% хрому, який робить сталь стійкішою до зносу. Завдяки цьому, лезо довго не тупиться і забезпечує чудову якість різання. Тонке лезо відмінно підходить для філейної нарізки риби, а також слайсерної нарізки м'ясних продуктів, сиру та овочів на імпровізованій похідної кухні. Руків'я круглого перерізу довжиною 150 мм виготовлене з міцної деревини бука, який не боїться вологи. Клинок відкривається двома руками за нігтьову виїмку і може фіксуватися у відкритому і закритому положенні вдосконаленим фірмовим замком Virobloc з поворотною блокуючою муфтою. Ніж, попри пристойні розміри, дуже легкий: його вага складає всього 45 г. Виробник також пропонує аналогічний по геометрії та розмірах ніж OPINEL 12 VRN з клинком з вуглецевої сталі XC90. Дана модель, як і всі ножі компанії, має довічну гарантію на виявлені в процесі експлуатації дефекти.