Ostrzałka bagnetowa (musak) Kohersen Elegnce Ebony Wood Ostrzałka bagnetowa (musak) Przeznaczenie: do ostrzenia i wyrównywania krawędzi ostrza Długość: 360 mm Waga: 351 g Pręt ostrzący Materiał: rdzeń stalowy (stal nierdzewna 430) pokryty diamentową powłoką Długość: 225 mm Średnica: 12 mm Rękojeść Materiał: afrykańskie drewno hebanowe Długość: 135... więcejmm Idealny do ostrzenia i wygładzania krawędzi Pręt ostrzący został wykonany z odpornej na uszkodzenia stali nierdzewnej 430. Solidny rdzeń nie ulega wygięciom ani stłuczeniu. Zewnętrzna powłoka ścierna powstała z syntetycznego diamentu i posiada bardzo wysoką twardość. Dzięki temu idealnie nadaje się do ostrzenia i wyrównywania krawędzi ostrzy nawet z najtwardszej stali takiej jak SRS13 czy 10Cr15CoMoV. Rękojeść, która staje się przedłużeniem dłoni Ręcznie polerowana, elegancka rękojeść z afrykańskiego drewna hebanowego została odpowiednio wyprofilowana, aby zapewnić komfort użytkowania i bezpieczeństwo. Jest ergonomiczna i nie ślizga się w dłoni podczas ostrzenia. Pozostaje ciepła i gładka w dotyku. Stabilne mocowanie elementów sprawia, że będzie służyć długie lata. Rękojeść od pręta oddziela stalowy kołnierz osłaniający dłoń podczas ostrzenia. Elegancja w każdym szczególe Ostrzałka bagnetowa Kohersen z kolekcji Elegance Ebony Wood to wyjątkowe narzędzie, które zasługuje na wyjątkową oprawę, dlatego została umieszczona w luksusowym futerale, wyłożonym miękkim tworzywem. Jak ostrzyć za pomocą ostrzałki bagnetowej Trzymając rękojeść bagnetu lewą ręką, połóż go na płaskim stole i przytrzymaj nóż prawą ręką. Przyłóż ostrze do bagnetu z pilnikiem diamentowym. Ostrze i bagnet powinny być ustawione pod kątem 20-25°. Delikatnie przesuń nóż w dół po łuku, od pięty noża do czubka. Nie dociskaj noża do bagnetu podczas ostrzenia, ostrze prowadź lekko i płynnie. Ostrz na zmianę, równomiernie po obydwu bokach ostrza. Trzymaj pręt nieruchomo. Przesuwaj nóż raz po jednej, raz po drugiej stronie bagnetu. W ten sposób naostrzysz obie strony ostrza. Po zakończeniu ostrzenia wytrzyj bagnet suchą szmatką. Nie myj w wodzie i nie używaj detergentów. Przechowuj bagnet w suchym i wentylowanym miejscu. Dowiedz się więcej o ostrzeniu noży Szef kuchni Dariusz Baryga poleca "W moim przypadku noże kuchenne marki KOHERSEN to była miłość od pierwszego cięcia. Pracowałem na ostrzach wielu różnych marek, jednak tylko KOHERSEN w 100% spełnił moje oczekiwania. Zarówno wygląd, jak i funkcjonalność tych noży to prawdziwy majstersztyk. Drewniana rękojeść pewnie leży w dłoni, a nóż nie ślizga się, co zapewnia pewne i precyzyjne cięcia. Po wielu miesiącach intensywnego użytkowania stwierdzam, że mój nóż szefa kuchni jest nadal wybitnie ostry." Kolekcja Kohersen Elegance EBONY WOOD Poznaj kolekcję noży i akcesoriów kuchennych, które dodadzą blasku każdej kuchni
Oficjalny partner Kohersen
Kohersen.plDostawa: w Polsce
Złóż skargę
