Nóż uniwersalny kuty - KasumiLinia noży kuchennych Kasumi to ręcznie kute noże z wielowiekową tradycją i światowym uznaniem... ще. Dostępne w wersji z satynowaną klingą (Kasumi) oraz polerowaną wysokim połyskiem (Kasumi Masterpiece). Nóż objęty wieczystą gwarancją.Wymiary:– długość ostrza: 12 cm– całkowita długość noża: 23 cm– wysokość ostrza przy rękojeści: 3 cm– grubość klingi: 3 mm. Cechy produktu: kuty japoński nóż uniwersalny, przeznaczony do krojenia warzyw i owoców o długości ząbkowanej krawędzi tnącej 12 cm kuty nóż uniwersalny jest lekki i łatwy w obsłudze kuty japoński nóż uniwersalny to połączenie nowoczesnej technologii z japońską tradycją wytwarzania najlepszej jakości noży samurajskich kuty nóż uniwersalny został wykuty z 3 warstw staliśrodkowa warstwa to stal kobaltowa VG 10, stal o bardzo wysokiej zawartości węgla (1,0 %), kobaltu (1,5 %), molibdenu (1,5 %), wanadu (0,2 %) i chromu (16 %). Po obu stronach powierzchni ostrza została umieszczona dekoracyjna struktura stali, uzyskiwana w wyniku wytrawiania (Kasumi MP) lub satynowanego szlifu (Kasumi). precyzyjne ostrze typu Kasumi posiada obustronny szlif, wykuty z 3 warstw stali. Hartowane jest ono w bardzo precyzyjnym i najnowszym systemie elektronicznym (?elekctronic computerised process? / do twardości około 59/60 HRC), tak aby uzyskać najwyższą jakość cięcia. rękojeść noża jest wykonana z czarnej, wzmocnionej żywicy i ergonomicznie zaprojektowana, aby zapewnić pewny i bezpieczny chwyt. Rękojeść i ostrze są idealnie wyważone, aby noże były bezpieczne i nie męczyły ręki podczas pracy. Tylna część uchwytu wykonana jest z polerowanej stali nierdzewnej tak, aby nóż można było postawić pionowo. Wszystkie noże Kasumi Masterpiece są w wysokim połysku, co bardzo podnosi ich wartość i efektowność. Każdy nóż posiada unikatowy numer nadany laserowo na jelcu (np. M456).wyraźna różnica twardości stali zastosowanej w japońskim wykonanym ręcznie nożu uniwersalnym pozwala na lepsze dociskanie krawędzi tnącej, co w rezultacie przedłuża najwyższą ostrość noża japońskiegoidealne adhezyjne połączenie stali noża pomiędzy częścią tnącą a uchwytem zapewnia maksymalną higienę oraz estetykę użytkowania
Superwnetrze.plПоскаржитись