Тип: сантоку; Матеріал леза: кована сталь; Марка сталі: X50CrMoV15; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: полиоксиметилен; Довжина леза (см): 17; Твердість: 56; Full tang; Повітряні кишені; Країна походження бренду: Німеччина;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
WÜSTHOF Classic White Santoku 17 cm 1040231317
Seria noży Wüsthof Classic White łączy w sobie z wyjątkowymi białymi uchwytami nowoczesną lekkość z najlepszą jakoś... щеcią. Dzięki temu wysokiej jakości noże Solingen są eleganckim dodatkiem w kuchni – np. azjatycki nóż kuchenny ze szlifem kulkowym
Nóż Santoku (17 cm) jest mocny i wszechstronny: niezależnie od tego, czy chodzi o ważenie i siekanie ziół, warzyw (azjatycki nóż do warzyw), czy krojenie mięsa i ryb (nóż szefa, nóż japoński) – azjatycki kształt ostrza do bardzo cienkich cięć
Uniwersalny nóż (nóż do krojenia) z klasycznym uchwytem nitowym jest idealnie wyważony, dobrze leży w dłoni i wspiera bezpieczne cięcie. Ergonomiczny uchwyt jest bardzo higieniczny i łatwy w pielęgnacji – elegancki, naprawdę dobry nóż
Bardzo ostre ostrze noża Santoku (profesjonalny nóż szefa kuchni) jest kute ze stali Wüsthof (58° Rockwell), szlifowane laserowo metodą ostrzenia i zachowuje ręcznie ostateczną ostrość – kulki zapobiegają przywieraniu cienkich plasterków
Ten biały, japoński nóż szefa kuchni ze szlifem kulkowym jest optymalny do codziennego użytku i jest również pięknym pomysłem na prezent. Niezawodny, profesjonalny nóż kuchenny z prawdziwego przedsiębiorstwa z tradycjami – Made in Germany, kuty w Solingen
Wusthof Classic White nóż Santoku 17/30 Cm uniwersalny
WUSTHOF CLASSIC WHITE Nóż santoku 17/30 cm
Nóż Santoku posiada ostrze cieńsze od tradycyjnego noża szefa kuchni... ще, które stopniowo zaokrągla się na końcu tworząc prostszą krawędź. Dzięki wgłębieniom na ostrzu podczas krojenia tworzą się małe kieszonki powietrzne zapobiegające przywieraniu krojonych produktów do noża. Nóż Santoku świetni sprawdzi się podczas krojenia w cienkie plasterki mięsa i ryb.
O linii CLASSIC WHITE
Linia CLASSIC marki WÜSTHOF to noże, kóre od 30 lat towarzyszą miłośnikom gotowania i profesjonalnym kucharzom. Dzięki wyrafinowanej prostocie i elegancji mają wszystko czego potrzebujesz do przygotowania posiłku. Linia CLASSIC WHITE to nowa interpretacja linii CLASSIC wzbogaconej o białe uchwyty. Noże są idealnie wyważone, ergonomiczne, wygodne w użytkowaniu.
Ostrza noży wykute z jednego kawałka stali chromowo-molibdenowo-wanadowej zaostrzone przy użyciu autorskiej, opatentowanej precyzyjnej laserowej technologii PEtec. Stal o twardości 58HRC jest optymalnym parametrem do zachowania długiej ostrości noża i łatwości jego ponownego naostrzenia.
Produkcja każdego noża składa się z 55 etapów, a jakość ostatecznego produktu gwarantuje ponad 20 kontroli jakości na różnych etapach jego powstawania.
Cechy produktu
- białe uchwyty ze specjalne towrzywa sztucznego
- W wybranych modelach - brak brody pozwala na naostrzenie noża na całej długości. W innych modelach broda zapewnia idealny balans noża. Wybierz rozwiązanie najbardziej pasujące do Twoich preferencji
- Ostrze jest potrójnie przynitowane do rękojeści nitami wykonanymi ze stali nierdzewnej (zwiększona odporność na korozję)
- Technologia Precision Edge (PEtec) zapewnia o 20% ostrzejszą krawędź tnącą noża
- Hartowane do 58 ° Rockwell (optymalna twardość zapewniająca długo-trwały efekt ostrej krawędzi oraz łatwość jej ostrzenia)
- Rękojeść wykonana jest z bardzo wytrzymałego materiału syntetyczne-go - polioksymetylenu (POM) - o ścisłej strukturze molekularnej, odpornej na blaknięcie i odbarwienia.
- Wyprodukowano w Solingen w Niemczech
- Noże można myć w zmywarce, rekomendowane jest jednak mycie ręczne.
Jak dbać o noże WÜSTHOF
Noże WÜSTHOF są synonimem najwyższej jakości i jako takie mają służyć użytkownikom przez jak najdłuższy czas zachowując swoje właściwości.
W związku z tym pamiętajmy aby umyć je bezpośrednio po użyciu w ciepłej wodzie używając łagodnych środków myjących a następnie ostrożnie osuszyć.
Technologicznie prawie wszystkie noże WÜSTHOF nadają się do mycia w zmywarce ( z wyjątkiem noży o drewnianych rękojeściach linii IKON ). Rekomendujemy jednak mycie ręczne, ponieważ podczas mycia w zmywarce noże narażone są na pewne czynniki, mogące mieć wpływ na ich żywotność. Podczas cykli pracy zmywarki może nastąpić wzajemne obijanie się ostrzy, resztki jedzenia takie jak przyprawy, soki czy sosy mogą mieć
