Tojiro Flash Nóż Santoku 18cm Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu , przeznaczony głównie do mięsa, warzy... щеw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze doskonale sprawdzi się przy plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. Dane techniczne: Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - micarta Twardość - 64 HRC +/- 1 Długość całkowita - 31,5 cm Długość ostrza - 18,0 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - 1,6 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 245 g
Nóż Santoku Flash o długości 18cm marki Tojiro. Szerokie, cienkie i twarde ostrze zakończone ostrym czubkiem pozwal... щеa na sprawne krojenie warzyw, owoców czy ryb. Nóż jest wykonany z 63-warstwowej stali nierdzewnej, która jest gwarantem dużej wytrzymałości na czynniki zewnętrzne. Dobrze wyważona rękojeść z laminat Micarta jest wzbogacona o stalową wstawkę. To połączenie sprawia ,że nóż jest luksusowy i dobrze leży w dłoni.Kolekcja FlashDługość 18cmWaga 0.245 kgMateriał stal nierdzewna
