Тип: універсальний; Матеріал леза: дамаська сталь; Марка сталі: VG-10; Кількість шарів: 37; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: Pakkawood; Довжина леза (см): 21; Твердість: 61; Країна походження бренду: Японія;
Nóż szefa kuchni DP37 o dlugości 21cm marki Tojiro. Nóż posiada ergonomiczny kształt, który sprawia, że nóż dobrze leży w dłoni. Gładkie, szerokie ostrze pozwala na łatwe krojenie mięs, siekanie warzyw czy filetowanie ryb. Ostrze zostało wykonane z 37-warstwowej stali nierdzewnej, a uchwyt z laminatu typu micarta. Oba materiały wykazują dużą odporn... щеość na zużycie, co sprawia, że nóż dłużej zachowuje wysoki standard.br /br/Kolekcja DP37Długość 21cmWaga 0.175 kgMateriał stal nierdzewna
