Тип: розділювальний; Матеріал леза: тришарова сталь; Марка сталі: VG5; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: микарта; Довжина леза (см): 24; Товщина леза (мм): 2.8; Твердість: 61; Лезо з зубцями; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Tamahagane Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 24cm
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 24 cmNóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. dr... щеobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.Dane techniczne:Ostrze - rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410Rękojeść - czarna micartaTwardość - 61 HRC +/- 1Długość całkowita - 39,2 cmDługość ostrza - 24,1 cmSzerokość klingi - 3,2 cmGrubość klingi - 2,8 mmSposób ostrzenia - szlif dwustronnny symetrycznyWaga - ok. 195 g
Nóż Sashimi Tamahagane Tsubame Black Vg-5, Stalowa Klinga 24cm
Zanurz się w tradycję japońskiej kuchni z niewiarygodnie ostro wykończonym nożem sashimi Tamahagane Tsubame Black V... щеG-5. Precyzyjne cięcia i eleganckie wykończenie na 24 cm ostrzu zapewnią Ci niezrównane doświadczenie kulinarne.
Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nóż Sashimi 24 cm Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. d... щеrobiu, pieczeni, szynki – po ugotowaniu lu...
