Тип: сантоку; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: FC61; Кількість шарів: 48; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: пакка; Довжина леза (см): 18; Твердість: 61; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Miyabi 5000FCD nóż do chleba 24 cm stal 34684-181-0
Długość ostrza: 7,1 cala (18 cm)
Twardość: ok. 61 cm (24 cale)
Koncepcja została zaprojektowana tak, aby sortowan... щеie i recykling były łatwe i zintegrowane z codziennym życiem
Nóż Santoku marki Miyabi doskonale łączy nowoczesną estetykę z japońską tradycją. Ostrze tego precyzyjnego noża wyk... щеonane zostało z warstwy rdzeniowej ze stali FC61 otoczonej przez 48 warstw stali. Ta kombinacja materiałów tworzy piękny, damasceński wzór ostrza noża Santoku. Ponadto wykończenie w postaci czerwonego pierścienia i stalowej zaślepki na końcu uchwytu oraz subtelne, eleganckie, mozaikowe logo nadaje mu wspaniały, egzotyczny wygląd.Ostrze noża stworzono ze specjalnej stali o wysokiej zawartości węgla. Podwójne hartowanie lodem klingi FRIODUR czyni ją szczególnie trwałą, twardą, elastyczną i odporną na korozję. Porównywalną z brzytwami ostrość otrzymano dzięki zastosowaniu szlifu Honbazuke, polegającemu na tradycyjnym, ręcznym szlifowaniu na naturalnych kamieniach szlifierskich.Tradycyjny uchwyt w kształcie litery D wykonano z drewna Pakka. Materiał ten nie tylko zapewnia wyjątkowo atrakcyjny wygląd, ale też gwarantuje cięcie bez poślizgu. Optymalna ergonomia rękojeści wraz z twardym, elastycznym ostrzem zapewniają doskonały balans, wpływający na wygodę i brak zmęczenia nawet przy długiej pracy w kuchni.Z nożem SANTOKU z serii 5000FCD przygotują Państwo najsmaczniejsze posiłki bez najmniejszego wysiłku, a precyzyjne krojenie warzyw, mięs, ryb czy siekanie ziół okaże się najprawdziwszą przyjemnością.CECHY SZCZEGÓLNERdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich warstwachZapewnia to długą żywotność ostrza i wybitne właściwości tnącePodwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i odporne na korozjęOryginalny japoński profil ostrzaDwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke zapewnia najwyższą ostrośćStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcie bez wysiłkuElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej
