Тип: сантоку; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: SPG2; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: пакка; Довжина леза (см): 15; Товщина леза (мм): 2; Твердість: 61; Країна походження бренду: Японія;
Nóż Santoku 15 cm Mcusta Zanmai Red Revolution SPG2
To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i... щеrybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku.
Dane techniczne:
- Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2
- Rękojeść - pakka wood
- Twardość - 61 HRC +/- 1
- Długość całkowita - 30,0 cm
- Długość ostrza - 15,0 cm
- Szerokość klingi - 4,3 cm
- Grubość klingi - 2,0 mm
- Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
- Waga - ok. 147 g
