Тип: кухарський; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: SPG2; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: пакка; Довжина леза (см): 21; Товщина леза (мм): 2; Твердість: 61; Країна походження бренду: Японія;
Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Nóż Szefa 21cm Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobod... щеę ruchów. Dane techniczne: Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2 Rękojeść - pakka wood Twardość - 61 HRC +/- 1 Długość całkowita - 36,0 cm Długość ostrza - 21,0 cm Szerokość klingi - 4,5 cm Grubość klingi - 2,0 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 158 g
