Тип: для нарізання; Матеріал леза: дамаська сталь; Марка сталі: VG-10; Кількість шарів: 32; Матеріал рукояті: дерево; Порода дерева: горіхове; Довжина леза (см): 24; Твердість: 61; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
KAI Shun Premier Tim Mälzer japoński nóż do szynki długość ostrza 24 cm rd
Ekskluzywny materiał i jakość wykonania: nóż do szynki KAI Shun Premier Tim Mälzer z kutym ostrzem o długości 24 cm łączy w sobie rdzeń VG-MAX z 32 warstwami adamaszku z każdej strony i 61 HRC, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Precyzyjne ostrze polerowane na wysoki połysk zapewnia najwyższe standardy jakości.
Jedyne w swoim rodzaju wzorni... щеctwo o funkcjonalnej estetyce: powierzchnia młotkowa (Tsuchime) i delikatnie matowe słoje damasceńskie nadają nożowi imponujący wygląd. Średnio brązowy uchwyt z drewna Pakka harmonijnie wpasowuje się w ogólny wygląd i zapewnia ergonomiczny komfort.
Wszechstronne zastosowanie: nóż do szynki nadaje się doskonale do cienkiego krojenia szynki i innych rodzajów mięsa, ale również do precyzyjnego krojenia pieczeni i krojenia warzyw i owoców. Jego równowaga i ostrość umożliwiają pracę w kuchni bez zmęczenia.
Pielęgnacja i ostrzenie dla długotrwałej ostrości: pielęgnacja tego noża ma kluczowe znaczenie dla zachowania jego doskonałej wydajności cięcia. Regularne ostrzenie i staranne pranie ręczne zapewniają trwałość i imponujący wygląd.
KAI i Tim Mälzer: Seria Shun Premier Tim Mälzer jest wynikiem wyjątkowej współpracy między KAI a renomowanym kucharzem Timem Mälzerem. Linia ta łączy w sobie kulinarną wiedzę Mälzer z niezrównaną precyzją i jakością firmy KAI. Każdy nóż z tej serii reprezentuje synergię wiedzy i pasji do gotowania, co czyni go pierwszym wyborem dla profesjonalnych szefów kuchni i entuzjastów gotowania.
długi i wąski nóż doskonale sprawdzi się podczas krojenia w plastry wędlin, mięs oraz warzyw ostrze jest dwustronne, a jego kształt sprawia, że praca w kuchn...
Palatina Werkstatt Kai Shun Premier Tim Mälzer zestaw ofert TDM-1704 ostry
✅ Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-1704 nóż do szynki z uchwytem z orzecha włoskiego, długość ostrza 24 cm
✅ Duża, wytrzymała deska dębowa z rowkiem na sok, 40 x 30 cm, wykonana ręcznie z podłużnic starych beczek wina
✅ Nóż do szynki KAI z 32 warstwami odpornej na korozję stali damasceńskiej zapewnia precyzyjne cięcie, wspaniały nóż japoński
✅ Rę... щеcznie obrabiana powierzchnia młotkowana sprawia, że mokre kawałki nie przywierają tak szybko do ostrza
✅ Bardzo ostry nóż jest odpowiedni dla osób lewo- i praworęcznych i jest dostarczany w wysokiej jakości drewnianym pudełku KAI
