Тип: для хліба; Матеріал леза: дамаська сталь; Марка сталі: VG-10; Кількість шарів: 32; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: Pakkawood; Довжина леза (см): 23; Твердість: 61; Лезо з зубцями; Країна походження бренду: Японія;
Trzon noża wykonany jest ze stali VG MAX i pokryty 32 warstwami stali damasceńskiej. To sprawia, że ostrze noża jest niezwykle stabilne, twarde i jednocześnie elastyczne dzięki obu komponentom, a także posiada obustronne szlifowanie.Rękojeść noża wykonana jest z wytrzymałego drewna pakka i ma tradycyjny japoński kasztanowy kształt. Materiał jest sz... щеczególnie trwały i odporny na wilgoć dzięki dodanym do drewna żywicom. Dzięki delikatnej krawędzi po prawej stronie masz bezpieczny i wygodny chwyt podczas cięcia. Ciągły chwyt zapewnia równowagę i stabilność.Cechy:Materiał: stal/drewnoDługość ostrza: 23 cmNie nadaje się do mycia w zmywarce
