Тип: для нарізання; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: Cromova 18; Матеріал рукояті: сталь; Довжина леза (см): 21; Твердість: 58; Full tang; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Global Ukon Nóż do porcjowania 21 cm
Global Ukon Nóż do porcjowania 21 cm Klasyczny nóż do porcjowania , dzięki któremu można schludnie pokroić duże porcje mięsa na plastry lub mniejsze kawałki, a także oddzielić mięso od kości. Idealnie się sprawdza przy serwowaniu kruchego indyka, pieczonej szynki czy jagnięciny. Najlepiej przytrzymać mięso specjalnym widelcem do porcjowania... щеi kroić je w poprzek włókien. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa wypełniona piaskiem Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 35,8 cm Długość ostrza – 20,0 cm Szerokość klingi – 4,5 cm Grubość klingi – 2,2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga – ok. 180 g
