Тип: для очищення; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: Cromova 18; Матеріал рукояті: сталь; Довжина леза (см): 5; Твердість: 58; Full tang; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Nożyk do kraba / homara | Global GSF-18
Nożyk do kraba / homara | Global GSF-18 Dobranie odpowiedniego narzędzia do wykonywanej pracy, to często podstawa sukcesu. W przypadku tej zasady, kuchenne zadania nie są wyjątkiem. Stąd wiele wyspecjalizowanych noży, których kształty mogą zadziwiać. W przypadku noża GSF-18, jego przeznaczeniem są kraby I homary. Grube, krótkie ostrze pozwala prz... щеyłożyć dużą siłę do pokonania pancerza , bez utraty kontroli a otworem w klindze można wyłamać czułki, w celu łatwiejszego przygotowania. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita – 16,0 cm Długość ostrza – 4,0 cm Szerokość klingi – 1,3 cm Grubość klingi – 1,7 mm Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny Waga – ok. 58 g
