Тип: універсальний; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: Cromova 18; Матеріал рукояті: сталь; Довжина леза (см): 13; Твердість: 58; Full tang; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Nóż Szefa kuchni 13 cm | Global GS-89
Nóż Szefa kuchni 13 cm | Global GS-89 Nóż szefa kuchni to najbardziej uniwersalne narzędzie, jakie trafia do rąk kucharza. Można nim ciąć warzywa i owoce, kroić mięso, siekać zieleninę, porcjować kurczaka, a nawet kroić w plastry gorącą pieczeń. Szeroka klinga chroni palce przed uderzaniem o deskę do krojenia, a zaostrzony czubek ułatwia wykonywa... щеnie precyzyjnych zadań, jak oprawianie ryb czy krojenie cebuli w drobną kostkę. Dane techniczne: Ostrze – Stal nierdzewna CROMOVA 18 Rękojeść - stalowa Twardość – 56-58 HRC Długość całkowita –25,1 cm Długość rękojeści - 10,3 cm Długość ostrza – 13,0 cm Szerokość klingi – 3,0 cm Grubość klingi – 1,9 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga – ok. 94 g
