Тип: розділювальний; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: X50CrMoV15; Матеріал рукояті: дерево; Порода дерева: горіх; Довжина леза (см): 20.7; Товщина леза (мм): 2.3; Країна походження бренду: Німеччина;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Böker Manufaktur BÖKER CORE nóż do szynki z drewna brązowy 328 x 4 x 2 cm
Surowe ostrze ze stopu chromu i molibdenu wanadowego jest dodatkowo zoptymalizowane dzięki starannemu kuciu i hartowane do 58 HRC.
Aby wydłużyć żywotność ostrza i jeszcze drobniejsze cięcie, tradycyjny odgarniacz jest dodatkowo polerowany na wysoki połysk
Kuty trzpień zapewnia zawsze pewny chwyt i chroni przed możliwymi obrażeniami w przypadku ze... щеślizgiwania się.
Nóż do szynki dzięki swojemu długiemu i smukłemu kształtowi idealnie nadaje się do precyzyjnego krojenia mięsa i ryb.
Bardzo drobne plasterki można ciąć tak samo łatwo jak kostka lub równomiernie grube transzty. Nóż do szynki jest bardziej elastyczny niż inne noże i optymalnie ślizga się po mięsie.
