ТОП-5 наборів кухонних ножів для домашньої та професійної кухні

Німецька компанія Mayer & Boch більше ста років виробляє кухонне начиння, має бездоганні споживчі якості і зовнішній вигляд. Набір ножів Mayer & Boch 20720 наочно показує пріоритети виробника і радує користувачів високою якістю за демократичною ціною.

В набір входить 5 ножів: кухарський, обробний, ніж для хліба, універсальний, для очищення.

Довжина лез перших трьох приладів становить 20 см, універсального ножа — 12.5 см. найменший — ніж для очищення — має робочу довжину 9 см Рукоятки з пластику ергономічні, забезпечують зручний хват, легко миються і не вбирають бруд. Леза виготовлені з нержавіючої сталі і мають антибактеріальну не прилипающее покриття — продукти на них не налипають.

Господиням завжди хочеться, щоб на кухні було красиво буквально все. Ножі марки Mayer & Boch створені саме з таким обліком. Поверхня лез з обох боків прикрашена декоративним малюнком рослинної тематики. Колірна гама виконана в м'яких тонах — спокійна, ніжна, не приїдається.

Встановлюється набір на горизонтальну поверхню за допомогою ергономічної акрилової підставки. Займає мало місця і не порушує загальне дизайнерське оформлення кухні.

Mayer & Boch 20720 дає можливість працювати з усіма основними продуктами. Ножі виглядають стильно, в роботі практичні, ціна набору демократична. Відмінний вибір для господині.

Порада: Щоб сталеве полотно довго зберігало свої властивості, рекомендується уникати його зіткнення з твердими поверхнями, такими, як метал, камінь, скло, а також мити вручну з м'якими мийними засобами і витирати насухо.

Компанія Vinzer вважається швейцарської, але має філії більше ніж у 20 країнах світу. Споживчі товари бренду характеризуються витонченим дизайном, практичністю і високою якістю виконання. Не винятком є і набір ножів Vinzer 89116.

В комплекті шість ножів, функціональності яких достатньо не тільки для домашньої кухні, але і невеликого кафе, пункти громадського харчування. Універсальний, кухарський ніж і сокиру впораються з будь-яким продуктом: м'ясом, рибою, великими овочами. Вони порубати великі шматки, поділяють на філе. Сантоку нашинкует овочі, порубати зелень, наріже ковбасу і шинку, зробить апетитні шматочки фруктів. Хлібний ніж з довгим лезом 20 см відріже шматочок, не мнучи батон, а компактний ніж для очищення з полотном 7,6 см стане першорядним інструментом у приготуванні перших страв.

Набір повністю виготовлений з високоякісної нержавіючої харчової сталі, включаючи рукоятку. Це є плюсом, оскільки метал не вбирає запахи, не псується від води, легко миється. Текстурна поверхня рукоятки не дозволяє ножу вислизати з долоні.

Шість виробів не займають місце на столі, а розташовуються на стіні за допомогою магнітного утримувача. Знімати і кріпити ножі дуже легко, до того ж, вони відмінно сохнуть, залишаючись повністю відкритими.

Надійність ножів Vinzer 89116 не викликає сумнівів, тому вкладені гроші виправдаються бездоганною довголітньою роботою, хоча не всі користувачі, згідно з відгуками, готові віддати за набір таку суму.

Бельгійська компанія Berlinger Haus протягом довгих років радує споживачів практичністю і красивим дизайном своєї посуду та інвентарю. Яскравим прикладом служить набір ножів Infinity BH-2043, який елегантно доповнить кухонний інтер'єр.

В комплект входить 7 предметів: ніж універсальний, кухарський, сантоку, для хліба, для очищення, ножиці і мусат – пристосування для підводки леза.

Найбільшими є ножі для нарізки хліба і кухарський, довжина їх лез становить 20 см. Універсальний ніж, найулюбленіший у господинь, отримав полотно довжиною 12.5 см, сантоку — 17.5 см, для очищення — 9 см.

Нержавіюча сталь полотен доповнюється яскраво-червоною ручкою з зручною нековзною фактурою SoftTouch. Є також варіант з чорними ручками. Істотно, що виконані ручки з бакеліту, різновиди пластику, який не нагрівається. Поглиблення на лезі знижує ступінь прилипання продуктів до полотна, а потовщення задньої частини різальної кромки допомагає розрізати продукти великої щільності. Ріжуче полотно має антибактеріальне покриття.

Акрилова прозора підставка виконана з таким урахуванням, щоб з усіх боків добре проглядалися всі позиції набору. Товар поставляється в гарній упаковці і стане відмінним подарунком.

Набір ножів Berlinger Haus Infinity BH-2043 — вигідне рішення для домашнього користування за приємною ціною.

Компанія Rondell виробляє інвентар для дому з позиції практичності і високої функціональності. Приділяється увага і зовнішньому вигляду виробів — він сучасний і привабливий. Візитною карткою компанії Rondell на кухні є набір ножів Espada RD-324.

Складається з п'яти одиниць. Це найбільш поширені прилади для приготування їжі в домашніх умовах: універсальний, кухарський, обробний, сантоку, ніж для очищення.

Вироби кріпляться до магнітного настінному держателю, тому немає проблем з сушкою, а також не треба викроювати місце на столі під підставку. Ширина держателя 38 см, більш ніж достатньо, щоб зручно розмістити всі ножі, магніти тримають надійно.

Клинки виготовляються з нержавіючої сталі високої міцності і заточені з обох сторін, тому всі продукти легко ріжуться, а найбільш прилади довго не тупляться. Рукоятки складають з полотном єдину сталеву основу, на яку пригвинчені ABS накладки, що значно збільшує ресурс приладів.

Загалом, набір досить збалансований, як за якістю, так і ціною. Вірою і правдою послужить не один рік не тільки на домашній кухні, але і в кафе.

Бельгійська компанія BergHOFF понад півстоліття забезпечує споживачів багатьох країн гарною практичною посудом і столовими приладами. Набір ножів Geminis 1309040 — бездоганний помічник у приготуванні та подавання страв.

У набір увійшло 8 приладів, а також низька і висока дерев'яні колоди: ніж для очищення (довжина клинка 9 см), універсальний ніж – 15 см, ніж для виїмки кісток – 15 см, ніж Сантоку – 18 см, ніж для мяса – 20 см, кухарський ніж 20 см, ніж для хліба – 20 см, мусат – 20,5 см.

Накладки ручок виконані з міцного нековзного синтетичного ABS волокна. Важка кована шийка надає ножам увесистости і балансу. Клинки виконані з високоякісної нержавіючої сталі і мають дзеркальну поверхню. Мити прилади рекомендується вручну в теплій воді.

Незважаючи на велику кількість предметів, комплект акуратно виглядає на стільниці. Ергономічні дерев'яні підставки вставляються одна в іншу, а можуть розміщуватися окремо. В сірій високій підставці зберігається 3 великих ножа, у чорної — інші прилади. Конструкція підставок має широке стійку основу.

Набір коштує дорого, але впорається з будь-яким завданням і прослужить багато років.

Швейцарська компанія Victorinox ще з 19 століття займається виробництвом ножів. Сьогодні асортимент продукції величезний, тому вибрати серед безлічі моделей оптимальний набір для будинку або професійної діяльності досить непросто. З цією метою рекомендуємо розглянути набір Victorinox 6.7173.8.

У складі набору 8 ножів. Примітно, що тільки для очищення овочів є три ножа, один з яких з серейтором, а два інших різної довжини — 8 і 10 см. Є також ножі для стейку і для томатів.

Великий комплект не займе багато місця на столі, тому що всі прилади компактно поміщені в дерев'яну підставку, яка може розташовуватися як вертикально, так і під нахилом. Нейлоновий наповнювач дозволяє довільно вибрати місце для ножа в підставці, перешкоджаючи утворенню цвілі. Для клинків використана спеціальна сталь Victorinox patented, а для рукояток — синтетичне нековзне волокно високої міцності. В комплексі ці матеріали забезпечують довічну гарантію на вироби від виробника.

Ножі легко миються, у тому числі, і посудомийній машині, і довго зберігають естетичний вигляд. Букова підставка оснащена потужною ручкою, одночасно служить декором і опорою конструкції в похилому положенні.

Комплект Victorinox 6.7173.8. буде корисний професіоналам. Він багатофункціональний, міцний і дорогий. Через останнього фактора на домашній кухні його використання не зовсім виправдано.