Феєрія кавового смаку та аромату: ТОП-5 кавомолок

Смакові якості і аромат кави в повній мірі розкриваються при подрібненні зерен перед самим приготуванням напою. Запропонувати допомогу у вирішенні цього питання покликана недорога кавомолка від компанії Scarlett.

Освоїти роботу з Scarlett SC-4245 зовсім нескладно — модель включається і вимикається простим натисканням на кнопку «Пуск», яка інтегрована в знімний напівпрозорий ковпачок. Прозорість кришки надає користувачеві можливість контролю ступеня помелу. Варто відзначити, що він прямо залежить від тривалості роботи ротаційних ножів з високоміцної нержавіючої сталі. Однорідної консистенції меленої кави вдається досягти через близько однієї хвилини роботи пристрою.

Ковпачок є не єдиним знімним елементом в конструкції кавомолки. У число таких також входить контейнер для зерен місткістю 40 г. При повному завантаженні в ньому перемелюється стільки кавових зерен, скільки вистачить на приготування 5-8 порцій напоїв (стандартна порція кави на одну чашку становить 5-7 м). Знімна конструкція спрощує завдання чищення чаші від забруднень після використання.

Корпус кавомолки має високу візуальну ступінь схожості з термокружками. Тільки от з його підстави визирає невеликий «хвостик» мережевого шнура. Для того щоб дістати кабель живлення повністю, потрібно провернути рукою днище моделі — спеціальне пристосування ховає дріт всередині пристрою. Невелика довжина мережевого шнура — чи не єдиний недолік моделі на пару зі схильністю чорної версії кавомолки збирати на своєму корпусі сліди відбитків пальців. Однак на тлі вкрай доступній вартості зазначеними вадами можна повністю знехтувати.

Проста і невибаглива в експлуатації модель Vitek VT-1542 швидко перетворює зернової кави у кави дрібного помелу. За один раз кавомолці під силу переробити до 70 г зерен — такий об'єм відповідає більш ніж 10 стандартних порцій кави на одну чашку.

Пристрій поєднує в собі як пластикові, так і металеві елементи під стать нержавіючої сталі. Зверху він прикривається прозорою кришкою з невеликою відростком, на кінець якого необхідно натиснути пальцем для запуску і закінчення процедури перемелювання зерен. Подібне виконання робить модель дуже безпечною, оскільки високий ступінь захисту практично виключає випадкове включення обертання ножів дітьми або дорослими.

У нижній частині корпусу кавомолки передбачено місце для намотування мережевого шнура. Довжина кабелю живлення залишає бажати кращого — вона ледь перевищує 80 см, через що прилад необхідно розміщувати в безпосередній близькості від розетки. А така можливість є далеко не завжди. Ще одним незначним мінусом моделі є той факт, що після перемелювання зерен деколи залишаються великі частинки кави, які згодом доводиться виловлювати з чашки самостійно.

Під час роботи кавомолка видає мінімум шуму, тому готувати з її допомогою заділ під ранкову каву можна без найменших побоювань за чуйний сон домочадців. Vitek VT-1542 — це доступна модель для повсякденної експлуатації, яка припаде до душі тим, хто не уявляє свій день без чашки-інший ароматної кави.

При побіжному погляді на корпус кавомолки від відомого словенського виробника побутової техніки Gorenje очі чіпляються за повзунок таймера, який виконує функцію регулювання ступеня помелу кави.

Інтенсивність помелу у роторних кавомолок залежить від часу, витраченого на роботу ножів. Кожна поділка навпаки механічного повзунка відповідає конкретному проміжку: за короткий час вдається роздобути кави грубого помелу, а за більш тривалий — дрібного. При цьому користувачу все одно доводиться утримувати пальцем кнопку включення — залишити кавомолку і піти по своїх справах, доки вона не завершить перемелювання зерен, не вийде.

Ножі і чаша моделі виготовлені з нержавіючої сталі. У порівнянні з найближчими конкурентами по класу Gorenje SMK 150 володіє невеликою місткістю контейнера для кавових зерен (всього 36 м). Тим не менш такого об'єму цілком достатньо для приготування напою на компанію з 5-6 осіб.

Окремої уваги заслуговує зручний механізм ручного змотування мережевого шнура, який ховається в спеціальній ніші шляхом повороту нижньої частини денця кавомолки. У складеному стані з отвору в районі днища видніється тільки мережева вилка.

У відгуках до моделі часом фігурує невдоволення користувачів ступенем рівномірності помелу. Але переважній більшості власників пристрої все подобається. Gorenje SMK 150 віддають перевагу за симпатичний дизайн і непогану функціональність і високу надійність. Вона не займає багато місця, в конструкції моделі немає нічого зайвого, до того ж зі своєю роботою кавомолка переважно справляється на «п'ятірку».

De'longhi KG 89 є представником сімейства жорнових кавомолок, у яких помел кавових зерен здійснюється за допомогою двох металевих дисків. Їх застосування дозволяє тонко регулювати ступінь помелу і забезпечує високу однорідну структуру меленої кави.

Чорний глянсовий корпус кавомолки має прямокутний формфактор. У такому ж рубаному стилі виконані контейнер для зерен і ємність для збору меленої кави. Якщо якийсь із цих елементів не встановлено свого посадкове місце (або встановлений не до кінця), то пристрій не запуститься. Втім, поставити їх неправильно досить складно, швидше за захист призначена для тих випадків, коли контейнер просто забули встановити на місце.

Розбавити прямі кути у загальному дизайні кавомолки покликані два круглих механічних регулятора: «крутилка» на лицьовій панелі відповідає за вибір кількості порцій (від 2 до 12 чашок), а колесо лівому боці дозволяє встановити ступінь помелу — від малого до великого. Обертання останньої ручки супроводжується помітними зусиллями, оскільки саме так змінюється відстань між жорнами.

Працювати з кавомолкою простіше нікуди — від користувача потрібно лише засипати в контейнер кавові зерна і натиснути на кнопку «Пуск». Промазати повз неї не вийде навіть вночі, оскільки клавіша оснащена синім підсвічуванням. Зберігати зерна можна прямо в контейнері — верхня кришка захищає їх від впливу вологи і допомагає довше зберегти аромат.

У днище моделі вбудований відсік для намотування шнура живлення, наявність якого дозволяє уникнути скупчення дротів на робочій поверхні. На додаток до всього De'longhi KG 89 може похвалитися високою якістю збірки. А враховуючи привабливу зовнішність і зручність управління всіма функціями кавомолки, користування нею приносить виключно позитивні враження.

Німецький бренд Krups зробив собі ім'я на виробництві кавоварок і кавоварок. А для їх завантаження свіжомеленим кави в ряду його продукції представлено кілька непоганих кавомолок, однією з яких є модель жернового типу Krups GVX2.

Модель укладена в високоякісний пластиковий корпус, в якому виділяються два знімних прозорих контейнера: верхня ємність призначена для завантаження кавових зерен загальною вагою до 200 г, а нижній контейнер виконує функцію ємності для зберігання меленої кави. У нього поміщається до 125 г готової до вживання суміші.

Ручкою на правій стінці пристрою можна відрегулювати ступінь подрібнення зерен — користувачеві доступний вибір з 17 ступенів помелу. А механічний дозатор на фронтальній панелі кавомолки дозволяє вибрати необхідну кількість кави (від 2 до 12 чашок). Витрата меленої кави грубого помелу на одну чашку складе близько 12 м, середнього — 10 г і дрібного — 7 г.

Багато власників кавомолки нарікають на декілька недоліків у конструкції моделі. По-перше, при діставанні контейнера з готовою сумішшю частина меленої кави неминуче розсипається на стіл (з отвору подачі кави від жорен). По-друге, німецькі інженери чомусь не передбачили місця для зберігання мережевого шнура. Нарешті, по-третє, при повному завантаженні верхній ємності кавові зерна часом застряють перед жорнами, що лікується незначним струшуванням корпусу кавомолки.

Дрібні недоліки не впливають на якість змішування кави — зі своїми основними обов'язками Krups GVX2 справляється краще нікуди. Їй вдається легко та швидко перемолоти зерна з необхідної ступенем помелу залежно від того, де планується заварювати каву: у крапельної або рожкової кавоварці, або ж в турці.