Кухонні ножі Dellinger

Nóż Santoku – nóż Santoku to wszechstronny nóż, który pochodzi z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" – nadaje się do krojenia, rozdrabniania i siekania mięsa, warzyw i ryb. Ostrze Sheepsfoota ma pro ще→ste ostrze i tępe plecy, które przebiega równolegle do ostrza, a następnie zwija się w stronę czubka, jak krwawa owca. Ta forma ostrza została pierwotnie zaprojektowana do cięcia i cięcia, w których ostra końcówka mogłaby prowadzić do niepożądanego przekłucia lub cięcia.
✅ Stal Japońska klasy premium – bardzo ostry rdzeń tnący z japońskiej stali Vg10, osadzony w 66 warstwach stali nierdzewnej. Ostrza są wyjątkowo odporne na cięcie, odporne na korozję i mają najlepszą elastyczność ostrza. Specjal…

Japonský kuchařský nůž Brown Chef Kiritsuke Dellinger Resin Future series Tento nůž je ideální pro všestranné využití. Dlouhá čepel s ostrým hrotem na konci je ideální pro každý druh krájení. Je v ще→hodný pro porcování masa, krájení ryb, plátkování, čištění masa a ryb, ovoce a zeleniny. Kiritsuke Chef je velmi oblíbený při porcování a přípravě sašimi - ostrý hrot se zaryje do ryby a snadno ji rozřízne. Rozbouřené moře na čepeli ... Čepel nožů z  Resin Future series je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 o tvrdosti 62+/-1 Rockwella, které je vloženo mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená …