Кухонні ножі Dellinger

✅ Nóż Boning dla profesjonalistów i amatorów to specjalny nóż do filetowania.
✅ JAPANESE STEEL PREMIUM – bardzo ostry rdzeń tnący z japońskiej stali VG-10 jest pokryty 66 warstwami stali nierdz ще→ewnej. Ostrza są bardzo ostre, odporne na korozję i mają najlepszą elastyczność.
✅ Stopień twardości ostrza 62 ± 1 HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości).
✅ Uchwyt w zachodnim stylu jest wykonany z materiału G-10 i ozdobiony centralną nitem mozaikowym z logo Samuraja.
✅ DELLINGER – oznacza połączenie tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy hobbystycznych.

✅ Japońska seria Kanetsune 555 z japońskiej stali nierdzewnej DSR-1K6
✅ Stal nierdzewna DSR-1K6 – ostrza są bardzo ostre, krawędź jest grubsza i szersza dla większych możliwości cięcia.
 ще→✅ Stopień twardości ostrza 58-59±1HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości).
✅ Uchwyt jest wykonany z drewna syntetycznego
✅ DELLINGER – oznacza połączenie tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy hobbystycznych.

Nóż Santoku – nóż Santoku to wszechstronny nóż, który pochodzi z Japonii. Santoku oznacza "trzy cnoty" – nadaje się do krojenia, rozdrabniania i siekania mięsa, warzyw i ryb. Ostrze Sheepsfoota ma pro ще→ste ostrze i tępe plecy, które przebiega równolegle do ostrza, a następnie zwija się w stronę czubka, jak krwawa owca. Ta forma ostrza została pierwotnie zaprojektowana do cięcia i cięcia, w których ostra końcówka mogłaby prowadzić do niepożądanego przekłucia lub cięcia.
✅ Stal Japońska klasy premium – bardzo ostry rdzeń tnący z japońskiej stali Vg10, osadzony w 66 warstwach stali nierdzewnej. Ostrza są wyjątkowo odporne na cięcie, odporne na korozję i mają najlepszą elastyczność ostrza. Specjal…

Japonský nůž na pečivo Bread Dellinger Sandvik Green Northern Sun Velmi ostrý nůž na pečivo japonského stylu s délkou ostří 200 mm ze série Dellinger Sandvik Northern Sun . Nůž s vroubkovaným ostř ще→ím se nejlépe hodí na potraviny, které jsou na povrchu tvrdé a uvnitř měkké, bez přílišného tření, které způsobuje drobení, vysypávání či trhání. Je ideální na krájení čerstvého chleba s křupavou kůrčičkou, tvrdé rohlíky nebo vláčnou bábovku. Dokáže skvěle rozříznout i velký meloun nebo ananas. Nože z řady Dellinger Sandvik Northern Sun jsou jako stvořené pro svět moderní a pokrokové kuchyně. K jejich výrobě je zapotřebí nejmodernějších technologií. Čepele jsou laminovány a kovány za tepla s p…

Japonský kuchařský nůž Gold Chef Kiritsuke Dellinger Resin Future series Tento nůž je ideální pro všestranné využití. Dlouhá čepel s ostrým hrotem na konci je ideální pro každý druh krájení. Je vh ще→odný pro porcování masa, krájení ryb, plátkování, čištění masa a ryb, ovoce a zeleniny. Kiritsuke Chef je velmi oblíbený při porcování a přípravě sašimi - ostrý hrot se zaryje do ryby a snadno ji rozřízne. Rozbouřené moře na čepeli ... Čepel nožů z  Resin Future series je tvořena jádrem z damascénské oceli VG10 o tvrdosti 62+/-1 Rockwella, které je vloženo mezi 66 vrstev dvou nerezových ocelí rozdílných tvrdostí, které zajišťují mimořádnou odolnost a houževnatost. Dokonale vyvážená, přesně zúžená …