Кухонні ножі Atlantic

Dane techniczne: Długość całkowita: 355mm Długość ostrza: 230mm Stal: 1.4116 Hartowanie: 57 HRC Rękojeść: Delrin by Du Point Waga: 252g

Nóż szefa kuchni firmy Atlantic Chef to wysokiej jakości narzędzie do cięcia, siekania i krojenia różnych produktów spożywczych. Ten nóż ma ostrze o długości 210mm, wykonane ze stali 1.4116, która jes ще→t odporna na korozję i ma dobrą twardość (57 HRC). Ostrze jest ostre i trwałe, a jego kształt zapewnia wygodne i precyzyjne cięcie. Rękojeść noża jest zrobiona z Delrinu by Du Point, który jest tworzywem sztucznym o wysokiej wytrzymałości i odporności na uderzenia. Rękojeść jest ergonomiczna i antypoślizgowa, co zapewnia bezpieczeństwo i komfort użytkowania. Nóż waży 232g, co jest optymalną wagą dla noża szefa kuchni. Nóż ma również certyfikat NSF (National Sanitation Foundation), co oznacza, że spełni…

Dane techniczne: Długość całkowita: 325mm Długość ostrza: 210mm Stal: 1.4116 Hartowanie: 57 HRC Rękojeść: Delrin by Du Point Waga: 164g

Dane techniczne: Długość całkowita: 280mm Długość ostrza: 140mm Stal: 1.4116 Hartowanie: 57 HRC Rękojeść: Delrin by Du Point Waga: 132g