Сковороди з анодованого алюмінію
Анодований алюміній
— алюмінієвий посуд зі спеціальним покриттям, нанесеним шляхом анодування (сама сковорода може бути штампованої, кованої або литий, детальніше ці технології описані у відповідних пунктах). Анодоване покриття усуває один з головних недоліків алюмінію — чутливість до окислення; в результаті такі сковороди вважаються максимально безпечними для здоров'я і можуть використовуватися для тривалого зберігання продуктів, маринування, готування в кислих соусів і т. ін. та й міцність покриття досить висока, що позитивно позначається на довговічності.| анодований алюміній | очистити | Зберегти список |