| Yango Traganek to ekstrakt pozyskiwany z korzenia azjatyckiej rośliny. Znana jest ona z wysokiej zawartości aminokwasów, polisacharydów, saponiny, a także przeciwutleniaczy: flawonoidów i glikozydów. Roślina ta zawiera także sporo składników mineralnych takich jak magnez, potas, miedź, żelazo, mangan, wapń, cynk, srebro, sód oraz kwas linolenowy, glikuronowy, linolowy i foliowy.Ciekawostką jest, że zbiorów tej rośliny można dokonywać dopiero po 4 latach uprawy. W tym przypadku bogactwo korzystnych składników wynagradza tak długi czas oczekiwania. Chińczycy wykorzystują korzeń traganka także w kuchni, np. w formie naparów. Sproszkowany natomiast świetnie sprawdza się w roli zagęszczacza do zup… | |