Обладнання для ресторанів Royal Catering Pakowarka próżniowa listwowa szerokość worka: 31 cm 16 l/min 0,9 bar - Pak

Chroń swoją żywność i przedłuż jej przydatność do spożycia z listwową pakowarką próżniową RCVG-40 marki Royal Catering. Mięso, warzywa, zioła i sosy zachowają swoją świeżość, dzięki czemu wykorzystasz je do przygotowania smacznych dań w restauracjach, hotelach czy na imprezy z cateringiem. Do woreczka próżniowego możesz włożyć nie tylko żywność, ale i inne produkty, takie jak kosmetyki czy elektronikę. W ten sposób zaoszczędzisz miejsce np. na biurku, a jednocześnie ochronisz różne przedmioty przed kurzem i brudem. Zgrzewarka listwowa wysysa całe powietrze z plastikowego woreczka dzięki podwójnej pompie o mocy 580 W. Mechanizm blokujący zapewnia, że torebka pozostaje nienaruszona podczas usuwania powietrza. Maksymalna dopuszczalna szerokość woreczka to 31 cm. Po odessaniu kompaktowe urządzenie kuchenne automatycznie zamyka otwór za pomocą zgrzewu o wymiarach 1.8 x 2 mm. Zapobiega to psuciu się żywności z powodu utleniania i ogranicza rozwój grzybów lub bakterii. Dzięki temu próżniowo zapakowane produkty dłużej zachowują świeżość, a nawet mogą być przechowywane w stanie zamrożonym przez wiele miesięcy. Składniki zabezpieczone za pomocą pakowarki listwowej nadają się też do delikatnego gotowania metodą sous vide. Obudowa zgrzewarki próżniowej wykonana jest ze stali nierdzewnej, spełnia więc najwyższe wymagania higieniczne. Obsługa jest łatwa i intuicyjna za sprawą panelu dotykowego z wyświetlaczem LED. Pomocna pakowarka osiąga wydajność 16 l/min i oferuje szeroki zakres funkcji: w pełni automatyczne i ręczne odsysanie oraz zgrzewanie, a także tryb do marynowania. Funkcje można anulować jednym naciśnięciem przycisku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz się do mrożenia szokowego, przechowywania w chłodni czy gotowania metodą sous vide, z wysokiej jakości listwową pakowarką próżniową od Royal Catering zyskujesz kompaktowe, wszechstronne urządzenie kuchenne, które jest łatwe w użyciu.