| Krew suszona - Hemoglobina 1kg Opis produktu: Hemoglobina w proszku jest białkiem wieprzowym, wykorzystywanym w przemyśle spożywczym. Jako naturalny produkt białkowy poprawia cechy sensoryczne gotowych wyrobów. Produkt jest wytwarzany zgodnie z rozporządzeniem UE EC 853/2004, a producent jest pod nadzorem weterynaryjnym nr EC 2016 NL Zastosowanie: Hemoglobina jest używana w przemyśle mięsnym jako białko krwi w produktach typu: kiełbasy, kaszanki , luncheon meat, szynki. Sposób użycia : Przed użyciem zalecamy rozpuścić krew w wodzie o temperaturze 20-25 stopni C ciągle mieszając. Jeżeli woda będzie za ciepła mogą się zrobić grudy. Hemoglobinę należy rozmieszać w proporcjach 1 kg krwi na 5 … | від 18 złПорівняти ціни та купити KREW SUSZONA 1kg WIEPRZOWA HEMOGLOBINA KASZANKA Порівняти ціни2→ |