Кухонні ножі

Do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa na kebab, shoarmę, gyros itp.
2 ostrza ze stali nierdzewnej o średnicy ø100 mm: gładkie i ząbkowane
Prędkość: 2600 obr./min, wydajność: do ще→60 kg/h
Łatwa regulacja grubości krojenia w zakresie 0-8 mm
Osłona ostrza ze stali AISI 304 zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia

Seria noży Quotidien to osobne rozszerzenie kolekcji kai Michel BRAS. Jak sugeruje nazwa Quotidien (po francusku „codzienny), noże te są przeznaczone do codziennego użytku w kuchni. Seria składa się z ще→trzech różnych rozmiarów noży z uniwersalnymi ostrzami pokrytymi tytanem, które charakteryzują się stałą funkcjonalnością i ostrością oraz solidną jakością materiału. Ze względu na niewielką wagę są szczególnie łatwe w obsłudze.Dane techniczne:Ostrze 6´´ (15,0 cm), Rękojeść 12,0 cm

Blok na 9 noży w kształcie żaglowca – srebrny| Global GKB-52 Średniej wielkości blok z dziesięcioma otworami na 9 noży o różnej szerokości (nie dłuższych niż...

Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży z serii BWH: Chef 210 mm oraz Paring 90 mm. Nóż szefa kuchni to najbardziej popularne i najczęści...

Zestaw Masahiro w opakowaniu ozdobnym składający się z noży MSC Chef 180 mm, MSC Santoku 165 mm oraz MSC Paring 120 mm. Taki skład noży to niezbędne minimum,...