Кухонні ножі

M241DD

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny Santoku 18 cm R-2Japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, mięsa i ryb. Posiada obniżony czubek, który znacznie ułatwia szatkowanie, oraz szero ще→ką klingę, na którą można zgarnąć pokrojone produkty, żeby je przenieść do salaterki lub na patelnię. Nóż Santoku doskonale się sprawdza w każdych warunkach pracy, ponieważ dzięki wysoko położonej rękojeści palce nie dotykają deski ani jedzenia.Dane techniczne:Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 30,1 cmDługość ostrza - 18 cmSzerokość klingi - 5 cmGrubość klingi - ok. 2,2 mmWaga - ok. 205 g

Zestaw noży damasceńskich Yaxell GOU 101 seria Top Chef + wysokiej jakości deska do krojenia z drewna rdzeniowego wenge 1.) Yaxell Gou 101 nóż szefa kuchni 20 cm ostrze 2.) Yaxell Gou 101 nóż Santoku ще→ostrze 16,5 cm Polerowany na wysoki połysk i nitowany uchwyt z czarnego lnu Mikata Plus. Ostrza ze stali damasceńskiej z 101 warstwami. ! Yaxell GOU 101 - made in Seki/Japonia - by Yaxell

Nóż szefa kuchni: długość ostrza: 20 cm, powierzchnia cięcia: stal proszkowa SG2, twardość ostrza: 63 HRC 193 warstw stali damasceńskiej, szlif: obustronny, w zestawie Drewniana pochwa do ochrony ost ще→rza Waga: 212 g, ergonomicznie ukształtowany uchwyt z lnu Micarta Dla osób prawo- i leworęcznych, ręcznie wykonane w Seki Japonii Nóż jest dostarczany w wysokiej jakości opakowaniu

Takeshi Saji WBB Ręcznie kuty nóż kuchenny uniwersalny 15 cm R-2Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Nóż uniwersalny ще→świetnie się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.Dane techniczne:Ostrze - stal 61 warstwowa rdzeń R2Rękojeść - kość byczaTwardość - 63 HRC +/- 1Długość całkowita - 26,5 cmDługość ostrza - 15 cmSzerokość klingi - 3,2 cmGrubość klingi - ok. 1,6 mmWaga - ok. 115 g