Кухонні ножі

Ten mały i bardzo odporny na cięcie nóż załatwia krojenie i obieranie owoców i warzyw w niezawodny sposób W przypadku noży z serii Yaxell SUPER GOU 161 po obu stronach kute są po 80 warstw stali węgl ще→owej ze stali wysokowydajnej SG2 Czarno-czerwona tkanina miarta o wyglądzie drewna jest mocowana trzema nitami na elemencie rękojeści z satynowanej stali 18/10 Nasadka ze stali nierdzewnej z znakami oznaczającymi słowo Gou, co tłumaczy "doskonałe" oznacza zamknięcie uchwytu Długość uchwytu: 11,3 cm / długość ostrza: 8 cm / długość całkowita: 19,3 cm

Nóż Nakiri Haiku Kurouchi 16,5 cm

stal malowana proszkowo. Twardość 63 HCR Uchwyt Micarta 101 warstw Wyprodukowano w Japonii

Nóż nakiri Kanren 17 cm

Zestaw noży Yaxell składa się z noża Santoku i noża uniwersalnego z serii RAN Ostrza wykonane z 34 warstw nierdzewnej stali węglowej Nóż Santoku: długość ostrza 16,5 cm, długość uchwytu 13,5 cm, wag ще→a 205 g, nóż uniwersalny: długość ostrza 11,5 cm, długość uchwytu 11,8 cm, waga 110 g Wyprodukowano w Japonii

Kiritsuke nóż GOU 101 Ostrze ze 100 warstw stali nierdzewnej Ostrze o twardości 63 stopni w skali Rockwella Uchwyt ze stali 18/10 i czarnego płótna micarta Waga: 230 g

Nóż Santoku GOU 101 Ostrze z 50 warstw nierdzewnej stali węglowej Uchwyt z lnianej tkaniny micarta w kolorze czarnym Ostrze o stopniu twardości 63 stopni Waga: 209 g