Кухонні ножі

Finezyjna seria noży marki Suncraft łącząca tradycyjny, europejski wzór rękojeści z młotkowanym ostrzem z 33-warstwowej stali damasceńskiej. Rdzeń noża to zahartowana do 60 HRC wyśmienita stal VG-10. ще→Rękojeść w kolorze ciepłego brązu z drewna pakkawood.

Seria noży marki Masahiro z autorskiej stali MBS-26 zahartowanej do 59 HRC. Grubsza i wytrzymalsza klinga przeznaczona do ciężkiej pracy, ostrzona asymetrycznie. Rękojeść z polyactelu zakończona metal ще→owym bolsterem. Noże o podwyższonej odporności na wodę.

Mcusta Zanmai Beyond Aogami Super Nóż Szefa kuchni 24cm Najbardziej wszechstronny  nóż kuchenny,  przeznaczony do cięcia, krojenia,  szatkowania  i  plastrowania  rozmaitych produktów.  Nóż szefa ku ще→chni  jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrze -   laminat 3 warstwowy - rdzeń ze stali węglowej Aogami Super okuty stalą nierdzewną Rękojeść -  skręcona ośmiokątna drewno hinoki Twardość -  63-65 HRC Długość całkowita -  40,2 cm Długość ostrza -   24,0 cm Szerokość klingi -  5,0 cm Grubość klingi -  1,9 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny sym…

Nóż Shiori z serii 撓 Orību Sifu, to dalszy rozwój klasycznego noża szefa kuchni. W tym celu stworzono bardzo specjalną formę japońskiego ostrza. Z wyjątkowo twardym rdzeniem i unikalną strukturą powie ще→rzchni, wykonaną z cienkiej stali damasceńskiej. Długie ostrze podzielone jest na różne strefy, dzięki czemu można osiągnąć bardzo dobre rezultaty podczas krojenia warzyw czy ziół, a także podczas krojenia mięsa. Dzięki optymalnie wyważonej konstrukcji nóż szefa kuchni jest niezastąpiony - dla każdego szefa kuchni! Ostrze wykonane jest z oryginalnej japońskiej stali damasceńskiej z 67 warstwami stali . Wielowarstwowość stali sprawia, że ​​struktura różnych warstw każdego noża jest bardzo wytrzymała i…

Satake Cutlery Mfg FAX Powder Nóż Szefa kuchni 24 cm Najbardziej wszechstronny  nóż kuchenny,  przeznaczony do cięcia, krojenia,  szatkowania  i  plastrowania  rozmaitych produktów.  Nóż szefa kuchn ще→i  jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów. Dane techniczne: Ostrza - rdzewna stal proszkowa FAX-38 Rękojeść - drewno pakka Twardość - 65-67 HRC Długość całkowita - 38,4 cm Długość ostrza - 24,0 cm Szerokość klingi - 5,0 cm Grubość klingi - 2,2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga - ok. 256 g

Seria noży marki Masahiro z autorskiej stali MBS-26 zahartowanej do 59 HRC. Metalowa rękojeść w stylu europejskim idealnie zlicowana z klingą i przykuwająca uwagę. Bardzo łatwe w myciu i w utrzymaniu ще→w czystości. Noże ostrzone asymetrycznie.