Кухонні ножі

Satake Noushu Nóż uniwersalny 13,5cm Wszechstronny  nóż kuchenny,  który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także  do obierania warzyw i owoców.  Doskonale sp ще→rawdza się podczas szatkowania czosnku,  krojenia pomidorów  lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  bakelit wypełniony mączką drzewną Twardość -  56-58 HRC Długość całkowita -  25,5 cm Długość ostrza -  13,5 cm Szerokość klingi -  2,9 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga -  ok. 94 g

Satake Nashiji Natural Nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Wszechstronny  nóż kuchenny,  który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także  do obierania warzyw i owoc ще→ów.  Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku,  krojenia pomidorów  lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno magnolii pierścień z tworzywa Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 23,5 cm Długość ostrza - 12 cm Szerokość klingi - 3 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 52 g

Satake Nashiji Natural Nóż kuchenny Yanagi-Sashimi 21 cm Nóż do sashimi (Yanagi)  to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się ще→sprawdza podczas przygotowywania  sushi, rybnego carpaccio  oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie.  Nożem Yanagi  najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno magnolii pierścień z tworzywa Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 33,3 cm Długość ostrza - 21 cm Szerokość klingi - 3 cm Gruboś…

Jak wybrać dobry nóż do filetowania? Nóż Deba o długości 15cm Satake Nashiji Natural jest dobrym rozwiązaniem zarówno jak i dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i dla amatorów. Dzięki grubemu ostrzu ще→, bez problemu po filetujesz i odgłowisz rybę. Jest to tradycyjny nóż japoński, co sprawia, że jest ostry jak brzytwa. Dzięki temu szybko i łatwo pokroisz na równe kawałki twardą marchewkę, mięso, rybę czy miękkiego pomidora. Ostrze zostało wykonane z wysokowęglowanej stali nierdzewnej, a uchwyt z naturalnego drewna. Nashiji Natural nóż to połączenie klasycznego piękna i niezawodnej jakości.Kolekcja Nashiji NaturalDługość 15,5cmMateriał stal nierdzewna drewno

Satake Nashiji Black Pakka Nóż kuchenny uniwersalny 12 cm Wszechstronny  nóż kuchenny,  który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także  do obierania warzyw i ще→owoców.  Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku,  krojenia pomidorów  lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 22,6 cm Długość ostrza - 12 cm Szerokość klingi - 2,7 cm Grubość klingi - ok. 1,6 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 45 g

Satake Misaki Nóż Szefa kuchni 21 cm Najbardziej  wszechstronny nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służyć ще→do oddzielania mięsa od kości,  porcjowania kurczaka  czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości  nóż szefa kuchni  to  niezbędne narzędzie  w arsenale  każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno kauczukowe Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita -  33,4 cm Długość ostrza -  21,0 cm Szerokość klingi -  4,3 cm Grubość klingi -  1,4 mm Sposób ostrze…

Satake Megumi Nóż Kaisaki 15cm Podobnie jak yanagiba posiada jednostronny szlif i zwykle jest oprawiany w drewnianą rękojeść. Z powodu krótkiego ostrza z powodzeniem zastąpi petty w większości prac ще→kuchennych. Jeśli preferujesz jednostronne ostrzenie i szukasz wygodnego narzędzia do drobnych prac kuchennych, to Kaisaki jest nożem dla ciebie. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2 Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość - 53-56 HRC Długość całkowita - 26,9 cm Długość ostrza -  15,0 cm Szerokość klingi -  2,3 cm Grubość klingi -  1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif jednostronny praworęczny Waga - ok. 63 g

Satake Megumi Nóż Ajikiri 9cm Nóż Ajikiri jest mini wersją noża Deba. Nóż ten służy jedynie do przygotowania małych ryb, takich choćby jak makrele. Mały rozmiar sprawia, że nóż jest niezwykle poręcz ще→ny,  co przekłada się na komfort użytkowania. Dane techniczne: Ostrze - stal 420J2 Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość - 53-56 HRC Długość całkowita - 20,2 cm Długość ostrza -  9,0 cm Szerokość klingi -  3,0 cm Grubość klingi -  2,0 mm Sposób ostrzenia -  szlif jednostronny praworęczny Waga - ok. 50 g

Satake Megumi Nóż do pieczywa 20 cm Solidny, ząbkowany nóż,  który służy do cięcia różnego rodzaju pieczywa. Dzięki bardzo ostrej krawędzi tnącej  nóż doskonale sobie radzi  ze świeżymi, chrupiącymi ще→wypiekami. Długie ostrze pozwala na komfortowe krojenie nawet największych bochenków, bez zgniatania delikatnego miąższu bułki czy chleba. Dane techniczne: Ostrze -  stal 420J2 Rękojeść - drewno kauczukowe pierścień z tworzywa Twardość - 53-56 HRC Długość całkowita -  33,2 cm Długość ostrza -  20 cm Szerokość klingi -  3,1 cm Grubość klingi -  1,7 mm Sposób ostrzenia -  ostrze ząbkowane Waga -  ok. 91 g

Satake Masamune Nóż Szefa kuchni 21 cm Najbardziej  wszechstronny nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może także służ ще→yć do oddzielania mięsa od kości,  porcjowania kurczaka  czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości  nóż szefa kuchni  to  niezbędne narzędzie  w arsenale  każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno brzoza Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita -  33,5 cm Długość ostrza -  21,0 cm Szerokość klingi -  4,2 cm Grubość klingi -  1,3 mm Sposób ostrze…

Satake Cutlery Mfg Magoroku Saku Nóż Deba 15,5 cm Tradycyjny  japoński nóż z grubą,  zwężającą się  klingą,  który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delika ще→tnego mięsa. W Japonii bywa często używany  do sprawiania mięsa drobiowego,  ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać.  Aby przeciąć ość,  wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.  Ostry czubek  i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze -  stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść -  drewno magnoliowe pierścień z tworzywa Twardość -  56-5…

Satake Katsu Nóż kuchenny uniwersalny 13,5 cm Wszechstronny nóż kuchenny,  który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także  do obierania warzyw i owoców.  Dosk ще→onale się sprawdza podczas  szatkowania czosnku,  krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 25,5 cm Długość ostrza - 13,5 cm Szerokość klingi - 3 cm Grubość klingi - ok. 1,8 mm Sposób ostrzenia -  szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 80 g

Satake Katsu Nóż kuchenny szefa kuchni 18 cm Najbardziej  wszechstronny nóż kuchenny,  przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Ponieważ posiada ostry czubek, w razie potrzeby może takż ще→e służyć do oddzielania mięsa od kości,  porcjowania kurczaka  czy filetowania mniejszych ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić większe płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem. Dobrej jakości  nóż szefa kuchni  to  niezbędne narzędzie  w arsenale  każdego kucharza. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 31 cm Długość ostrza - 18 cm Szerokość klingi - 4 cm Grubość klingi - ok. 1,8 mm Sposób ostrzenia …

Satake Katsu Nóż kuchenny Deba 16 cm Tradycyjny  japoński nóż z grubą,  zwężającą się  klingą,  który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa. ще→W Japonii bywa często używany  do sprawiania mięsa drobiowego,  ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać.  Aby przeciąć ość,  wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.  Ostry czubek  i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 29,7 cm Długość …

  MV Pakka Satake Nóż Deba 15,5 cm Tradycyjny  japoński nóż z grubą,  zwężającą się  klingą,  który służy do odgławiania i filetowania ryb w taki sposób, żeby nie uszkodzić ich delikatnego mięsa ще→. W Japonii bywa często używany  do sprawiania mięsa drobiowego,  ale nie jest klasycznym tasakiem i nie powinno się nim mocno uderzać.  Aby przeciąć ość,  wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie.  Ostry czubek  i krótkie ostrze ułatwiają kontrolę ruchów, co jest szczególnie ważne, gdy trzeba dostać się nożem do ciasnych miejsc. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno naturalne paka Twardość - 56-58 HRC Długość ostrza - 15,5 cm Szerokoś…

  Satake Katsu Nóż kuchenny Nakiri 16 cm Specjalistyczny japoński nóż  przeznaczony do cięcia ziół i warzyw.  Dzięki prostokątnej klindze  można szybko przenieść pokrojone składniki do salaterki ще→lub na patelnię. Doświadczony kucharz za pomocą cienkiego  noża Nakiri  potrafi uzyskać ozdobne, półprzezroczyste plastry (metoda katsura-muki). Prosta krawędź tnąca służy do krojenia w linii pionowej i pozwala zastosować wiele różnych technik, takich jak  julienne czy chiffonade. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - drewno pakka Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 29,8 cm Długość ostrza - 16 cm Szerokość klingi - 4,8 cm Grubość klingi - ok. 1,8 mm Sposób ostrze…

Satake Cutlery Mfg Stalowy Nóż do steków Jest to  niezbędna, pozycja dla każdego fana steków. Ułatwia krojenie steków, noże o gładkiej krawędzi tnącej zapewniają czystsze cięcie niż noże ząbkowane.  ще→Dane techniczne: Ostrze - stal nierdzewna molibdenowo-wanadowa Rękojeść - stal nierdzewna Twardość - 55-56 HRC Długość całkowita - 24,0 cm Długość ostrza - 12 cm Szerokość klingi -  2,0 cm Grubość klingi -  1,6 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny Waga -  ok. 68 g

Satake Cutlery Mfg Marchewka Nóż dla dzieci 11,5 cm Wszechstronny,  lekki nóż kuchenny,  przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa cz ще→y owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego  podstawowego narzędzia,  kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny. Dane techniczne: Ostrza - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - polipropylen Twardość - 55-56 HRC Długość całkowita - 22,5 cm Długość ostrza - 11,5 cm Szerokość klingi - 2,7 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 50 g

Zestaw noży ze stojakiem Russell Hobbs Opulence
Wzbogać swoją kuchnię za pomocą tego stylowego 5-częściowego zestawu ze stojakiem na noże Opulence firmy Russell Hobbs, który będzie pasował do k ще→ażdego domu.
Zestaw z nożem kucharskim, nożem do chleba, nożem do krojenia, nożem użytkowym i nożem do obierania wraz z magnetycznym stojakiem do wygodnego przechowywania, jest idealny do nowej kuchni lub ulepszenia istniejącej kolekcji.
Noże zostały wykonane ze stali nierdzewnej, mają wspaniałe złote ostrza z powłoką zapobiegającą przywieraniu i czarne ergonomiczne uchwyty, co zapewnia większą wygodę podczas gotowania.
- Idealny jako zestaw startowy lub dopełnienie istniejącego już zestawu, ten 5-…