Кава Trigger

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona w średnim stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego lub kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do cze ще→kolady, karmelu i prażonych orzechów.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: Cerrado MineiroObróbka: NaturalFarma: Chapadão de FerroOdmiana: Mundo Novo, Red CatuaiProducent: Carlúcio dos Santos BarbosaPołożenie upraw: 1188 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 82 / 100 pktOPINIA ROASTERAKlasyka klasyków, idealne do mleczka, w shocie słodka, słodka oraz słodka. Piękno w prostocie. Jest tak bardzo w porządku, że najodważniejsi parzą ją przelewowo i mówią, że niczego nie można jej

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych me ще→tod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do miodu, brązowego cukru i tropikalnych owoców.Kraj: BrazyliaRegion: Regiao Vulcanica, Saulo PauloFarma: Fazenda Sitio SaoProducent: Maria Martins i Paul IzidroOdmiana: Red CatuaiPołożenie upraw: 1150 - 1290 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 84 / 100 punktówPRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych me ще→tod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do banana, kakao, czekolady i suszonych śliwek.Kraj: BrazyliaRegion: São Sebastião de GramaFarma: Fazenda Santa AlinaProducent: Lucia Maria da Silva DiasOdmiana: Yellow BourbonPołożenie upraw: 950 - 1450 m n.p.m.Metoda obróbki: AnaerobicOcena w cuppingu: 86 / 100 punktówPRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych met ще→od parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wiśni, pomarańczy, róży i czekolady.Kraj: EtiopiaRegion: YirgacheffeFarma: małe farmy w okolicy YirgacheffeProducent: lokalni, drobni farmerzyOdmiana: Dega, Kudhume, WolishoPołożenie upraw: 1870 - 1900 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 87,75 / 100 punktówPRZEPIS French press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod ще→parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do malin, mandarynek i mlecznej czekolady.Kraj: KeniaRegion: Nandi CountryFarma: NandiProducent: Muge FamilyOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11, BatianPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: WashedOcena w cuppingu: 86 / 100 punktówPRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio grube. Woda - wrzątek, doza 6 g kawy na 100 g wody. Zalewamy, zostawiamy. Po 4-6 minutach mieszamy korzuszek. Po kolejnych 2 minutach zakładamy franchpressowi

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych m ще→etod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wina, jagód i karmelu.Kraj: KostarykaRegion: Sabanilla de Alajuela, Central ValleyFarma: Las LajasProducent: Francisca i Oscar ChaconOdmiana: Caturra, CatuaiPołożenie upraw: 1300 - 1825 m n.p.m.Metoda obróbki: Semi - WashedOcena w cuppingu: 87,5 / 100 punktówOPINIA ROASTERACzystość i orzeźwienie washeda ze słodyczą i dżemowością naturala. Ziarna z kultowej już farmy, wypalone najlepiej jak sie dało!PRZEPISFrench press.

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych meto ще→d parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do truskawek, kwiatów, jagód i rabarbaru.Kraj: RwandaRegion: GicumbiOdmiana: Red BourbonStacja: Nova Coffee Des MamasPołożenie upraw: 1450 - 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOcena w cuppingu: 86.75 / 100 punktów

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Salwadoru, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych m ще→etod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rodzynek, truskawek, kakao i rumu.Kraj: SalwadorRegion: Apaneca-IlamatepecFarma: Villa EspanaProducent: Hermanos MenaOdmiana: BourbonPołożenie upraw: 1300 m n.p.m.Metoda obróbki: Natural AnaerobicOcena w cuppingu: 88,5 / 100 punktówOPINIA ROASTERASmakuje, jakby w jażdym ziarenku ukryta była mała czekolada z rodzynkami, która rozpuszcza się w naparze podczas parzenia! Sztos!PRZEPISFrench press. Mielenie średnie, średnio