Порівняння Scarlett SC-JE50S35 vs Scarlett SC-JE50S34

Потужність соковитискача залежить від її типу. Наприклад, потужність соковитискачів для цитрусових рідко перевищує 40 Вт, оскільки структура цитрусових легко руйнується і не потребує докладання серйозних зусиль для отримання соку. Потужність відцентрових соковитискачів, зі свого боку, може навіть перевищувати 1000 Вт. Від потужності відцентрового соковитискача залежать швидкість обертання центрифуги та особливості віджимання (докладніше див. Кількість швидкостей)

Максимальна швидкість обертання робочого інструмента — центрифуги відцентрових соковитискачах, конусної насадки у соковитискачах для цитрусових. Чим вище максимальна швидкість — тим більше тверді продукти можна переробляти в пристрої (це стосується насамперед відцентрових соковитискачів). Водночас для м'яких продуктів велика швидкість обертання не завжди підходить, оскільки призводить до потрапляння зайвої кількості м'якоті в сік. Ідеальним варіантом є наявність в соковитискачі регулятора швидкості (див. Кількість швидкостей).

Ширина отвори для завантаження продуктів у відцентровий соковитискач. На цей параметр слід звертати увагу, якщо Ви плануєте отримувати сік із великих плодів, таких як яблука або груші - якщо ширина отвори менше 70 мм, плоди швидше за все доведеться розрізати на частини.