Кількість ступенів помелу
Кількість ступенів помелу, передбачене в кавомолці.
Для різних випадків може знадобитися різний ступінь помелу, детальніше див. «Регулювання ступеня помелу». Даний параметр визначає, скільки фіксованих налаштувань передбачено в кавомолці. Чим їх більше – тим ширші можливості цього пристрою, тим точніше можна вибрати варіант під ту чи іншу ситуацію.
Зазначимо, що ця характеристика наводиться тільки для моделей з жорнами (див. «Система помелу») – для ножових пристроїв вона не є актуальною. У найбільш просунуті моделі кількість ступенів помелу може обчислюватися десятками.
Захист від перегріву
Система безпеки, що захищає кавомолку від перегріву і пов'язаних з цим неприємних наслідків (аж до повного виходу її з ладу). При досягненні двигуном критичної температури ця система відключає його, запобігаючи згадані наслідки. Це робить експлуатацію більш надійною.
Таймер
Наявність в конструкції кавомолки
таймера — системи, що автоматично вимикає двигун через певний час. В кавомолках з різною конструкцією системи помелу (див. «Система помелу») особливості таймера також відрізняються. У моделях з ножами він фактично відіграє роль регулятора ступеня помелу (докладніше див. «Регулювання ступеня помелу»). У моделях з жорнами є окремий регулятор ступеня помелу, який не залежить від часу роботи. Тому в цьому випадку таймер відіграє роль своєрідного дозатора — завдяки йому можна налаштувати кавомолку так, щоб вона опрацювала не весь об'єм завантаженого кави, а тільки його частину. Це буває корисно з урахуванням того, що саме мелений кави вважається найсмачнішим, і часто має сенс приготувати каву на 1-2 порції, а не великим об'ємом.
Дозатор
Наявність
дозатора в конструкції кавомолки. Цей пристрій призначений для того, щоб видавати мелену каву порціями. Найчастіше така порція становить 7 г (стандарт для однієї чашки еспресо), однак є моделі, де об'єм дозатора можна змінювати за бажанням. Кавомолки з дозатором стануть в нагоді любителям точних рецептів, а також у кафе, ресторанах тощо, де вимагається як суворий облік витрат кави, так і відповідність кожної порції заданим стандартам.
Відсік для меленої кави
Наявність
окремого відсіку для меленої кави в конструкції пристрою.
У цьому разі мається на увазі саме додатковий відсік, в який надходить готовий мелену каву. Іншими словами, кавомолки з цією особливістю мають два відсіки: один для зерен, другий для готового продукту.
Зручність цієї функції очевидно: готовий кава надходить у власну ємність, він відділений від несмолотого продукту, а користувачеві не потрібно шукати окремий контейнер для зберігання — можна тримати мелена кава прямо в кавомолці. Багато моделі навіть обладнані дозаторами (див. відповідний пункт), що дозволяють відміряти невеликі порції кави — це зручно, наприклад, при заповненні холдера еспресо-кавоварки прямо з кавомолки.
Об'єм відсіку для меленої кави
Місткість відсіку для меленої кави, передбаченого в кавомолці.
Про такий відсік див. вище. А місткість, з одного боку, впливає на кількість кави, яку можна змолоти за один захід до наповнення відсіку, з іншого – на габарити відсіку та, відповідно, всього пристрою. З огляду на це, у більшості моделей даний показник становить від 100 до 200 г - це оптимальне значення за співвідношенням ємності та розмірів. Для побутового використання можна вибрати модель меншої місткості; а кавомолки з ємними резервуарами бувають зручні, наприклад, для спеціалізованих магазинів, де зернову каву можуть змолоти в присутності покупця.
