Порівняння Time Eco TE-420 Picnic vs Time Eco TE-430 Picnic

Предмети для їжі можна умовно розділити на індивідуальні та загальні. Індивідуальні предмети розраховані на використання однією людиною, саме за кількістю таких приладів визначають кількість персон, на яке розрахований набір (див. вище). До цього різновиду належать:

— Тарілки. Зазвичай маються на увазі дрібні тарілки невеликого або середнього розміру (закусочні або столові). На такі тарілки можна викладати м'ясо, овочі, різні закуски і іншу тверду їжу.

— Тарілки глибокі. За класичними правилами сервірування глибокі тарілки призначаються для рідких страв — супів, пюре, каш і т. ін. Однак на природі, у відносно неформальній обстановці, вони цілком можуть використовуватися і для твердої їжі. Мало того, в деяких випадках такі тарілки навіть зручніше дрібних — високі бортики перешкоджають падінню шматочків їжі з тарілки.

— Вилки. Традиційні універсальні вилки для різної твердої їжі — крім кукурудзи, для неї використовуються спеціальні прилади (див. нижче). Для зручності перенесення можуть мати менший розмір, ніж класичні столові (відповідний закусочної виделки).

— Вилки для кукурудзи. Спеціальні вилки, призначені для поїдання кукурудзи прямо з качана. Мають невеликий розмір — близько 10 – 15 см загальної довжини, з них приблизно половина доводиться на ручку. Робоча частина — найчастіше дв...узубая. Такі вилки зазвичай використовуються парами: вони встромляються в кукурудзяний качан з торців і перетворюються в ручки, за які можна утримувати качан і є з нього кукурудзу, не торкаючись зерен пальцями. Це особливо зручно на природі, де не завжди є можливість ретельно вимити руки.

— Ложки столові. Найбільша різновид ложок, використовуваних для їжі. Столові ложки знадобляться для супу, рідкої каші та інших аналогічних продуктів. З деякими хитрощами вони можуть використовуватися і для твердої їжі, а також при готуванні і сервіруванні — наприклад, для перемішування салату і розкладання його по тарілках.

— Ложки чайні. Ложки невеликого розміру, першопочатково розраховані для перемішування чаю або кави. Під час пікніків, втім, можуть використовуватися безліччю інших способів, наприклад, в якості десертних (для ягід, морозива, йогуртів) або в ролі інструменту для готування (при дозуванні солі, спецій тощо).

— Ножі столові. Традиційні столові ножі відрізняються від кухонних закругленими лезами без вираженого вістря, а також затупленной ріжучою кромкою. Для того, щоб ніж міг різати, на кромці передбачається спеціальна насічка, що працює аналогічно пилі. Такий інструмент не підходить для оброблення сирих продуктів, зате непогано справляється зі смаженою або запеченим м'ясом (не дуже щільним), рибою і т. ін. Крім того, широке лезо зручно при намазуванні на хліб вершкового масла або інших подібних добавок. Однак, крім таких ножів, в наборах для пікніків і барбекю нерідко зустрічаються так звані «ножі для біфштекса», з дерев'яною або пластиковою ручкою, традиційним загостреним лезом і заточеною або пилкоподібної ріжучою кромкою. Такі інструменти розраховані на те, щоб ефективно різати щільне м'ясо, з якою не впорається класичний столовий ніж.

— Келихи. Келихи, що включаються в набори для пікніка, можна умовно розділити на винні та пивні. Відмінною особливістю винних келихів є наявність ніжки з підставкою; ця ніжка може бути досить довгою, та й загалом такі судини мають більш витончений зовнішній вигляд, ніж пивні. Хоча конкретний дизайн, зрозуміло, може відрізнятися — нерідко зустрічаються келихи з короткою ніжкою і досить об'ємної, високою чашею. Пивні келихи, зі свого боку, ніжками здебільшого не оснащуються, до того ж традиційно виконуються з більш товстого скла (точніше, пластику) , ніж винні. Формально їх правильніше було б називати чашками або склянками (залежно від того, є в конструкції ручка або немає), проте традиційно для такого посуду прижилася назва «келихи». Крім того, зустрічаються пивні келихи і з ніжкою.

— Стакани. Класичні склянки — універсальні судини для різних напоїв, мають порівняно великий об'єм (зазвичай близько 250 – 300 мл). Мають циліндричну або близьку до неї формі, хоча зустрічаються і досить незвичайні варіанти; а ось відсутність ручки є обов'язковою ознакою склянки. Зазначимо, що така посуд розрахована в основному на безалкогольні напої, однак може стати в нагоді і для вина/пива: хоча такі напої краще вживати з келихів, а при їх відсутності цілком зійдуть і стакани.

— Чарки. Ємності для напоїв, відрізняються невеликою місткістю близько 50 – 70 мл, рідше до 100 мл Використовуються переважно для міцного алкоголю: горілки, коньяку, різних настоянок. Зазначимо, що за «класикою жанру» чаркою прийнято називати невелику посудину на ніжці, проте в даному випадку найчастіше мова йде про стопках — ємностях аналогічного об'єму, не мають ніжок. Стопки більш стійкі і більш практичні при використанні на лоні природи.

— Горнятка. В даному випадку маються на увазі кухлі «чайно-кавового» призначення — циліндричні посудини з ручками, що мають ємність близько 300 – 400 мл. Така посуд стане в нагоді насамперед для гарячих напоїв, хоча при необхідності може застосовуватися і як імпровізована заміна для склянок або бокалів (див. вище).

— Серветки. В даному випадку маються на увазі матерчаті багаторазові серветки. Традиційний варіант застосування таких серветок — закріпити («закласти») на грудях або постелити на коліна, щоб захистити одяг від забруднення під час їжі (від неприємностей на зразок падіння шматочка жирної їжі не застрахований навіть самий акуратний їдець). Вони можуть застосовуватися і для витирання обличчя і рук після їжі, однак для цього зручніше все ж використовувати одноразові паперові серветки.

Зі свого боку, до загальних столових предметів належать:

— Ніж універсальний. Кухонний ніж загального призначення. Використовується не стільки під час їжі, скільки при готуванні і сервіруванні: таким ножем зручно нарізати овочі, хліб, шинку і т. ін. Також у наборах для барбекю він може грати роль ножа для м'яса (див. «Для готування»).

— Швейцарський ніж. Першопочатково швейцарським ножем називають складаний ніж (не обов'язково вироблений в Швейцарії) невеликих розмірів, оснащений різними додатковими пристроями. Водночас у наборах для пікніка під цією назвою може матися на увазі пристосування дещо іншої конструкції, що являє собою скоріше універсальну відкривачку, доповнену складним ножовим лезом. «Ручка» такого «ножа» зазвичай виконується з металу, в ній передбачається проріз або зуб для відкривання металевих кришечок, а також штопор. А лезо при відкриванні пляшок може стати в нагоді для зрізання фольги або плівки з горлечка.

— Обробна дошка. Дошка для нарізування різних продуктів зразок овочів, хліба, сиру і т. ін. Обробні дошки, поставляються у наборах для пікніка, зазвичай мають порівняно невеликий розмір, проте навіть цього цілком достатньо для використання за прямим призначенням. А комплекти для барбекю можуть включати і повнорозмірні дошки, придатних для оброблення шматка м'яса на порції для смаження.

— Термос. Класичний термос — ємність з хорошою теплозоляцией, що забезпечує тривале збереження температури вмісту. Термоси, поставляються у наборах для пікніка, зазвичай мають традиційну конструкцію і призначаються для різних напоїв. Така ємність може знадобитися для того, щоб мати при собі запас гарячої кави або чаю в прохолодну погоду — або навпаки, для зберігання охолодженого напою в спеку.

— Набір для спецій. Столовий набір для спецій, який зазвичай складається з двох ємностей — для солі і перцю. Найчастіше це класичні солонка і перечниця, з отворами у верхній частині, з яких при перевертанні і висипається вміст.

— Скатертину. Їдальня скатертину — великий шматок тканини, яким застеляється обідній стіл. Такий виріб захищає стільницю від забруднень, а також виконує естетичну функцію: навіть простий і не дуже гарний туристичний стіл з відповідною скатертиною може придбати багатий і вишуканий вигляд. Відзначимо, що не варто плутати скатертину з підстилкою/карематом (див. нижче): в даному випадку мається на увазі виріб з тонкої тканини, призначене для столу і не розраховане на укладання прямо на землю. Водночас скатертину цілком можна укласти на покривало або іншу підстилку, створивши таким чином імпровізований стіл.

— Рушник. Невеликий рушник, який може використовуватися, наприклад, для витирання рук або фруктів після миття, протирання стільниці або навіть в якості імпровізованої серветки або підкладки під продукти. Втім, даний предмет вважається далеко не обов'язковим для застілля на природі, через що зустрічається рідко.

Крім описаних вище, в набір можуть включатися і інші предмети для їжі, наприклад:

— Запальничка. Зазвичай мова йде про запальничці для куріння сигарет або трубки, але такий аксесуар може стати в нагоді і для розведення багаття.
— Окремий штопор для відкривання винний пляшок.
— Харчові контейнери, що дозволяють зручно упакувати деякі продукти.
— Зубочистки для очищення зубів від залишків сьеденной їжі.
— Спеціальний ніж для сиру, зазвичай з зазубреним лезом.
— Ніж для вершкового масла — досить широкий, іноді взагалі без заточування.
— Металева фляга для міцних алкогольних напоїв.

А деякі набори комплектуються навіть гральними картами.

Матеріал, з якого виконані поставляються в наборі горнятка (див. «Для їди»). Особливостями кухлів, що відрізняють їх від склянок (див. вище), є наявність ручки і загальне призначення: такі судини нерідко використовуються для гарячого чаю або кави.

— Пластик. Горнятка, виконані повністю з пластику. Цей матеріал примітний, з одного боку, невеликою вагою і невисокою вартістю, з іншого — практичністю. Він не такий міцний, як метал, однак розколоти таку кружку все одно непросто, а багато моделей швидше мнуться, ніж тріскаються. Пластик може робитися прозорим або напівпрозорим, що дозволяє із зручністю стежити за рівнем рідини в гуртку; втім, нерідко зустрічаються і непрозорі судини. Також варто відзначити таку особливість, як низька теплопровідність, завдяки якій гуртка з пластику довше тримає тепло і не обпалює руки — навіть якщо її залити окропом і тримати за стінки, а не за ручку. Водночас варто враховувати, що в сучасній посуді використовуються різні сорти пластику, і далеко не всі з них придатні для гарячих напоїв. Зрозуміло, добросовісні виробники використовують у своїй продукції якісні термостійкі різновиди, нормально переносять навіть окріп; однак для повної впевненості цей момент не завадить уточнити окремо.

— Метал. Горнятка, виконані повністю з металу, зазвичай нержавіючої сталі. Головною перевагою цього матеріалу перед описаним вище пластиком є висока міцність: такий посуд непросто зашкодити, навіть якщо спеці...ально задатися такою метою. Крім того, багатьом просто суб'єктивно приємніше пити з металевою, а не з пластикової ємності. Водночас метал коштує помітно дорожче, при цьому він має високу теплопровідність. Останнє на практиці означає, що чай або каву в такій гуртку буде остигати швидше, ніж в пластиковій, а зовнішні стінки швидко нагріватися, через що можна обпалити руки, а в особливо невдалому випадку — навіть мову і губи. Частково усунути цей недолік можна за рахунок подвійних стінок — такі посудини є, по суті, термокружками, однак і коштують відповідно. Крім того, металева ручка сама по собі не особливо зручна. У світлі всього цього чисто сталеві горнятка зустрічаються порівняно рідко.

— Метал + пластик. Зазвичай, в даному випадку маються на увазі металеві кружки з ручками з пластику. Переваги та недоліки цих матеріалів окремо описані вище, а їх поєднання дозволяє об'єднати ці переваги і як мінімум частково компенсувати недоліки. Так, пластикову ручку можна зробити більш товстої і «хваткою», ніж металеву, до того ж вона практично не нагрівається, навіть якщо в гуртку знаходиться крутий окріп. А металева посудина міцний, надійний і дозволяє не переживати про те, чи сумісна гуртка з гарячими напоями. Завдяки такому поєднанню властивостей металопластикові горнятка використовуються досить часто, майже нарівні з пластиковими.

Матеріал, з якого виконана дошка для нарізання, що поставляється в наборі (див. «Для їжи»).

— Пластик. Досить недорогий і водночас практичний матеріал. Пластикові дошки міцні, довговічні, абсолютно несприйнятливі до вологи і легко очищаються від харчових забруднень. Правда, якщо різати «від душі», на робочій поверхні можуть з'явитися досить глибокі борозни з виступаючими краями, проте здебільшого навіть це не заважає використовувати цю поверхню за прямим призначенням. Крім всього цього, пластикову дошку можна зробити досить тонкою, що позитивно позначається на зручності упаковки і транспортування. Як наслідок, у більшості наборів для пікніка використовуються дошки для нарізання саме з цього матеріалу.

— Дерево. Класичний матеріал для дощок для нарізання, що застосовується і донині. Втім, при застосуванні на пікніках дерево не настільки практично, як пластик. По-перше, така дошка повинна бути досить товстою і, відповідно, масивною — інакше вона швидко прийде в непридатність; це відповідно позначається на масі і габаритах всього набору. По-друге, дерево гірше очищається, ніж пластик, воно схильне вбирати забруднення, в тому числі жир від м'яса, що нарізається — в результаті якісно очистити дошку «в польових умовах» буває дуже важко. Правда, у дерев'яної поверхні є і переваги: крім приємного зовнішнього вигляду, вона не так тупить ножі, як пластик, а оброблювані продукти на такій...дошці лежать надійніше і менше ковзають. Однак ці моменти здебільшого не особливо помітні, а обходяться дерев'яні дошки дорожче. Через це вони зустрічаються в основному у наборах преміумрівня, виконаних в традиційному стилі, у який найкраще вписується саме класична дерев'яна дошка.

Наявність кишені для пляшки у конструкції упаковки, яка штатно використовується для набору.

Ця функція актуальна насамперед для рюкзаків (див. «Форма»), хоча може зустрічатися і в сумках. Класична «рюкзачна» кишеня для пляшки — це відкрита кишеня з сітки або тонкої тканини, з еластичною горловиною, нашитою, зазвичай, збоку. Висота її порівняно невелика, однак місткості зазвичай цілком вистачає як мінімум на літрову пластикову пляшку (або іншу ємність аналогічного розміру); а за рахунок горловини навіть досить велика пляшка щільно утримується в кишені. Проте нерідко зустрічаються і більш прогресивні різновиди подібних кишень. Так, деякі рюкзаки оснащуються своєрідним мішечком з щільної товстої тканини, в який пляшка поміщається практично повністю. Таке пристосування буде особливо корисно для перенесення вина: щільна тканина захистить пляшку і від сонячних променів, і від спеки, і від зіткнень з твердими предметами. Ще один варіант кишень для пляшки — зовнішні відсіки на блискавці, в які ємність поміщається цілком. Такі відсіки можуть оснащуватися термоізоляцією (див. вище), навіть якщо інша частина сумки такої функції не має.

Наявність підстилки або каремата в комплекті поставки набору. Підстилкою в даному випадку називається щільне покривало з вовни, флісу або іншого аналогічного матеріалу, що підходить для укладання на землю. Каремат, зі свого боку — це туристичний килимок зі спіненого полімеру.

Обидва ці вироби мають загальне призначення: вони захищають сидить на землі людини від забруднень і, до певної міри, від холоду. Проте вони помітно різняться між собою за матеріалами і особливостями застосування. Загалом для пікніків більш зручними вважаються підстилки, і саме вони найчастіше включаються в комплект поставки. Це пов'язано з тим, що в розгорнутому вигляді підстилка може мати розмір в кілька квадратних метрів, що дозволяє влаштувати досить масштабні посиденьки на природі, організувавши «стіл» прямо на покривалі. А для перенесення і зберігання таке покривало згортається в компактний тючок. Каремат, зі свого боку, в складеному стані схожий за розмірами з підстилкою, проте в розкладеному — значно поступається їй: розмір такого килимка зазвичай порівняємо зі спальним місцем на одну людину, а в деяких випадках ще менше. Тому у наборах для пікніка каремати особливої популярності не отримали. Правда, вони забезпечують кращу ступінь теплоізоляції, ніж підстилки; однак пікніки з сидінням на землі рідко влаштовуються в холодну погоду. В крайньому випадку ніхто не заважає використовувати з покривалом додаткові пристосування на зразок туристичних сидінь»...зі спіненого матеріалу, придбаних окремо.

Робочий об'єм упаковки, у якій поставляється набір для пікніка/барбекю.

Даний параметр вказується для рюкзаків і сумок (див. «Форма»). Під робочим об'ємом зазвичай мається на увазі не загальний об'єм, а ємність додаткового кишені (див. вище). Від неї залежить кількість вантажу — насамперед продуктів — яке можна вмістити в сумку або рюкзак крім основного вмісту (кухонних і столових приналежностей).

При виборі за цим показником варто враховувати, що додатковий карман може мати різну форму — відповідно, моделі з однаковим об'ємом можуть помітно різнитися за фактичним можливостям. Приміром, в рюкзаках додатковий відсік може робитися плоским, «на всю спину», і навіть невелику диню вмістити туди буває скрутно, тоді як у сумках з цим зазвичай не виникає проблем.