Загальний об'єм
Загальний робочий об'єм морозильної камери. Більший об'єм дає змогу вмістити більше продуктів, проте позначається на габаритах та вартості агрегата; тому при виборі за цим параметром варто не гнатися за максимальною місткістю, а враховувати, який об'єм вам реально необхідний. Наприклад, при побутовому застосуванні середній необхідний об'єм становить 50 л на одну особу; а при виборі морозильної вітрини (див. «Тип») необхідн врахувати кількість продуктів, що виставляються на продаж. Детальніші рекомендації щодо вибору оптимального об'єма можна знайти у спеціальних джерелах.
Також варто враховувати, що морозильник нерідко поділяється на кілька відділень (див. нижче) – а значить, великий об'єм ще не гарантує, що упристрій можуть поміститися великі шматки продуктів.
Мінімальна температура
Найбільш низька температура, яку може підтримувати морозильна камера в стандартному режимі роботи. Від цього параметра залежить перш за все тривалість зберігання продуктів в морозильнику: вважається, що температури в -12 °C досить для збереження продуктів протягом місяця, -18 °C — 3 місяців, -24 °C — до року. У той же час потрібно враховувати, що на термін зберігання впливає не тільки температура, але і тип продукту, а також його якість перед заморожуванням.
Потужність заморожування
Один з основних показників продуктивності морозильника: приблизна кількість свіжих продуктів, яку морозильна камера здатна за 24 години повністю заморозити від кімнатної температури до мінімальній робочої температури. Для побутового використання цілком достатньою вважається потужність в 10-15 кг/добу, велика потужність може знадобитися, якщо доводиться за раз заморожувати багато продуктів, або ж у промислових цілях.
Клас енергоспоживання
Клас енергоспоживання характеризує, наскільки економічною є морозилка в плані споживання електрики. Спочатку класи позначалися латинськими літерами від A (найекономічніший) до G (висока витрата електроенергії); порівняно недавно з'явилися поліпшені класи А+, а++ і А+++ (чим більше «плюсів» — тим економічніше пристрій).
Варто враховувати, що даний показник характеризує не фактична витрата енергії, а економічність агрегату в порівнянні з аналогічними моделями. Тому, наприклад, невеликий морозильник класу а може мати меншу споживану потужність, ніж містка модель класу а++. А за інших рівних більш економічний пристрій, як правило, коштує дорожче, однак ця різниця може досить швидко окупитися в процесі експлуатації.
Рівень шуму
Середній рівень шуму, створюваний морозильником при роботі. Найбільш тихі моделі видають близько 25 — 30 дБ — це середній фон в житловому приміщенні в нічний час (можна порівняти з цоканням настінного годинника); найбільш гучні-близько 60 дБ (розмова на підвищених тонах). Більш докладні порівняльні таблиці можна знайти в спеціальних джерелах.
У будь — якому випадку чим нижче рівень шуму-тим комфортніше використання агрегату. Однак Шукати максимально
тиху морозильну камеру має сенс далеко не завжди: в деяких ситуаціях (наприклад, в шумному цеху або торговому залі) власний звук морозильника може губитися на навколишньому тлі. До того ж знижений шум часто впливає на ціну.
