Лоток для пастили
Наявність
лотка для пастили в комплекті поставки сушарки.
Від звичайних лотків таке пристосування відрізняється конструкцією дна — воно суцільне, без отворів. Пов'язано це з тим, що вихідною сировиною для приготування пастили є фруктове пюре, яке просто не втрималося б на класичному решітчастому дні. Найчастіше лоток для пастили в комплекті поставки один, проте в деяких моделях може передбачатися можливість докупити додаткові лотки цього типу.
Підкреслимо, що використовувати подібні приналежності для більш традиційних інгредієнтів (шматочків овочів, фруктів тощо) небажано: в одних випадках це знижує ефективність сушіння, в інших — може призвести до псування вмісту.
Управління
Обладнання панелі управління сушарки для фруктів.
- Поворотний перемикач.
Механічне управління здійснюється за допомогою поворотних ручок та перемикачів. Більшість параметрів у таких пристроях виставляється та контролюється вручну. При цьому органи керування пов'язані з робочими деталями сушарки безпосередньо, без додаткових електронних схем. Цей варіант відрізняється простотою, надійністю та невисокою вартістю; правда, він підходить тільки для базових функцій, проте сушаркам для фруктів, овочів і грибів зазвичай більшого і не потрібно. А ось однозначним недоліком "механіки" можна назвати невисоку точність: наприклад, механічний таймер найчастіше дає похибку в пару хвилин, що в деяких випадках може виявитися критичним.
-
Кнопкове. Кнопкове керування ґрунтується на електронних схемах. Такі системи більше точні, ніж механічні (наприклад, таймер у подібних сушарках зазвичай можна виставляти з точністю до кількох секунд), передбачається більше можливостей та режимів. З іншого боку, подібне керування складніше і дорожче механічного.
-
Сенсорне. Різновид
електронного керування із сенсорними перемикачами. У порівнянні з кнопковими моделями забезпечує високий рівень комфорту в роботі, сучасніше і естетичніше виглядає. Зустрічається сенсорне керування переважно у топових моделях сушарок.
Таймер вимкнення
Спеціальне пристосування, що вимикає нагрівання після закінчення заданого часу.
Наявність
таймера помітно спрощує використання пристрою: замість того, щоб стежити за тривалістю процесу і вручну вимикати нагрівач, досить виставити в налаштуваннях потрібний час вимикання. Крім того, дана функція знижує ризик забути про продукти, що сущаться, і «перетримати» їх в сушарці: подібне може статися хіба що в тому випадку, якщо таймер першопочатково був виставлений на занадто тривалий час.
Зазначимо, що тип таймера безпосередньо залежить від типу управління (див. вище); при цьому механічні таймери прості і недорогі, проте мають досить помітну похибку, а електронні дуже точні, однак і коштують відповідно.
