Загальний об'єм
Загальний об'єм холодильника — це сумарний об'єм усіх основних робочих камер: холодильної, морозильній, нульовий, камери для вина. Набір цих камер, зрозуміло, в різних моделях буде різним, докладніше про них див. вище. Тут же відзначимо, що великі обсяги, з однієї сторони, спрощують зберігання великої кількості продуктів, з іншого — впливають на габаритах і ціною агрегата. Також варто враховувати, що холодильники одного й того ж загального об'єму можуть розрізнятися по місткості окремих камер.
Функції
Різні спеціальні функції, передбачені в холодильнику, серед яких зустрічаються
режим відпустки,
управління зі смартфона,
захист від дітей, дисплей (
LED або
TFT),
індикатор закриття дверцят,
перевішування дверей. А тепер більше детально:
– Режим відпустки. Спеціальний режим роботи на випадок тривалої відсутності користувачів — коли продуктів в холодильній камері немає і працювати «в повну силу» агрегату немає сенсу. У режимі відпустки температура всередині підтримується на рівні близько 12 °С; це перешкоджає росту цвілі і виникненню неприємних запахів, водночас споживання енергії виходить досить невисоким.
– Управління зі смартфона. Можливість доступу до управління холодильником через Інтернет. Сам холодильник при цьому, як правило, підключається до всесвітньої мережі за допомогою Wi-Fi — через роутер або систему «розумного дому». Зручність цієї функції очевидна: вона дає змогу контролювати роботу агрегата з будь-якої точки земної кулі, де є Інтернет-підключення. Правда, конкретна реалізація такого управління може бути різною: одні моделі холодильників використовують додаток, що встановлюється на смартфон або планшет, інші дають змогу працювати через веб-сторінку, доступну в будь-якому браузері (в тому чис
...лі з комп'ютера). Однак в будь-якому разі користувач може таким чином отримувати різні дані про режим роботи агрегата (температура і вологість в камерах, використання спеціальних функцій, неполадки і нештатні ситуації тощо) і, при необхідності, змінювати його налаштування.
– Захист від дітей. Різні функції, що дають змогу убезпечити холодильник від маленьких дітей. Найчастіше мова йде про блокування панелі управління — щоб допитливий малюк не зміг збити виставлені налаштування. А ось «дитячі» замки на дверях в стандартній комплектації сучасних холодильників практично не зустрічаються — подібні пристосування потрібно купувати окремо.
— Дисплей. Дисплеями можуть оснащуватися холодильники будь-якого рівня – від найпростіших до прогресивних. У будь-якому разі екран забезпечує додаткову зручність в управлінні: на нього може виводитися різна детальна інформація про роботу агрегата, а також інші корисні дані (наприклад, годинник). А ось конкретний тип екрану може бути різним.
— LED. Як правило, дуже прості – відображають один колір (максимум — два-три базових кольори) і обмежений набір символів (цифри, окремі букви і деякі спеціальні значки). Проте, такого обмеженого функціоналу досить навіть для досить прогресивних холодильників, а обходяться LED-екрани недорого.
— TFT. Це вже максимально функціональні екрани – на зразок тих, що використовуються в смартфонах, планшетах тощо. Вони здатні відображати величезну різноманітність інформації і навіть можуть робитися сенсорними. А деякі агрегати з TFT-дисплеями і взагалі являють собою не просто холодильники, а багатофункціональні компоненти «розумного дому». Однак і коштує подібна техніка відповідно.
– Індикатор закриття дверцят. Система сигналізації, що попереджає про те, що двері холодильника довгий час відкриті (або закриті недостатньо щільно). Після деякого часу після відкриття така система подає сигнал (зазвичай звуковий), сповіщаючи користувача про необхідність перевірити стан дверей. Це дає змогу уникнути критичного підвищення температури в камері холодильника і псування вмісту. У деяких моделях подібна система також доповнюється світловим індикатором, який підтверджує правильне закриття дверей — це ще більше знижує ризик залишити холодильник нещільно закритим.
– Перевішування дверей. Можливість вибрати, з якого боку будуть знаходитися петлі на двері холодильника і, відповідно, в який бік вони будуть відкриватися. Це дає змогу оптимізувати простір на кухні, забезпечивши доступ до вмісту агрегата з найбільш зручного боку. Відзначимо, що дана функція доступна тільки для моделей класичної конструкції, включаючи холодильні вітрини( див. «Тип»); в холодильниках формату Side-by-Side і French Door в принципі немає сенсу передбачати перевішування.Додатково
Дані функції стосуються виключно дизайну і загального зовнішнього вигляду холодильника. Серед подібних особливостей зустрічаються
скляне оздоблення дверцят,
приховані дверні ручки,
підсвічування ручок ,
змінні декоративні панелі та
ретро дизайн. Ось докладний опис всіх цих пунктів:
– Скляне оздоблення дверцят. У холодильниках з даною особливістю дверцята зовні оброблені склом. Таке оздоблення не впливає на функціонал пристрою, проте надає йому солідного і стильного зовнішнього вигляду за рахунок характерних відблисків на скляній поверхні; а в деяких моделях на скло може наноситися ще й декоративний малюнок. Крім того, подібне покриття досить стійке до подряпин. Його недолік – досить висока вартість; так що скляне оздоблення дверцят характерне в основному для «дизайнерських» холодильників, створених з акцентом не тільки на функціонал, але і на багате оформлення.
– Приховані дверні ручки. Ручки, виконані у вигляді виїмок на торцях дверей холодильника. Можуть розташовуватися з верхньої, нижньої і/або бокової сторони — залежно від конструкції конкретного агрегата і розташування самих дверцят. У будь-якому разі завдяки прихованим ручкам холодильник як мінімум набуває акуратного, стриманого зовнішнього вигляду – з мінімумом зайвих деталей на дверях. Крім того, звичайну ручку можн
...а зачепити при необережному русі, а з прихованою це неможливо; цей момент буває особливо актуальний в обмежених умовах. З іншого боку, не всі користувачі вважають приховані ручки досить зручними; тому холодильники з дверцятами більше традиційної конструкції в наш час також продовжують випускатися.
– Підсвічування ручок. Дана особливість не тільки надає холодильнику цікавого зовнішнього вигляду, але і робить його більш помітним в умовах слабкої освітленості. Останнє може стати в нагоді не тільки ввечері або вночі, але і в інший час доби — якщо агрегат встановлений в місці, яке саме по собі слабо освітлено. Втім, варто відзначити, що моделей з підсвічуванням ручок на ринку небагато, і в основному вони належать до середнього і преміумкласу.
– Змінні декоративні панелі. Змінні панелі, що дають змогу змінювати зовнішній вигляд холодильника. Дана особливість не впливає на функціонал, зате вона дає можливість оптимально підібрати оформлення під інтер'єр приміщення і смаки власника. Окремі агрегати з такою особливістю першопочатково постачаються без декоративних панелей – в розрахунку на те, щоб користувачі самі вибрали або замовили малюнок на свій розсуд. З іншого боку, реальна потреба у використанні змінних панелей виникає рідко – навіть для нестандартного інтер'єру простіше буває вибрати холодильник, першопочатково виконаний в певному дизайні. Так що моделей з даною особливістю в наш час дуже небагато.
– Ретро дизайн. Холодильники, виконані в стилі «ретро» – простіше кажучи, під старовину. Зазвичай такі моделі імітують техніку 50 – 60-х років ХХ століття, з округлими формами корпусу, масивними ручками тощо. Однак зустрічаються й інші варіанти оформлення — під старовинний буфет, або навіть зовсім нестандартні, у формі машини, літака тощо. В будь-якому разі, під таким корпусом зазвичай ховається цілком сучасна «начинка»; а оригінальний зовнішній вигляд може виявитися дуже до речі для інтер'єру в незвичайній стилістиці. З іншого боку, варто враховувати, що ретро-дизайн обходиться досить недешево; більшість таких моделей розраховані на тих, для кого оформлення не менш важливе, ніж функціонал.Об'єм холодильної камери
Загальний обсяг холодильної камери - основний робочої камери холодильника. За наявності окремих нульових камер, відсіків для вина та інших додаткових функцій у цьому пункті враховується лише обсяг самої холодильної камери без додаткового оснащення. У найбільш мініатюрних сучасних агрегатах цей показник
не досягає і 100 л, у найбільших може перевищувати
400 л.
Вибір місткості залежить від реальних потреб у зберіганні продуктів. При цьому мають значення як обсяги запасів, наприклад і частота їх поповнення (щодня, раз на тиждень тощо). Камера не повинна бути забита «вщент», це негативно позначається на якості роботи холодильника. З іншого боку, варто пам'ятати, що великі об'єми позначаються на габаритах і ціні агрегата.
Загалом на одного-двох осіб вважається цілком достатнім об'ємом у
200 – 250 л, а то й менше. Оптимальна ємність для сім'ї з трьох осіб становить близько
250 - 300 л, для чотирьох - п'яти осіб -
300 - 350 л, а великі обсяги реально необхідні в основному для специфічних ситуацій, коли продукти доводиться запасати багато і надовго.
Полиць
Кількість полиць, що постачаються в комплекті з холодильником. Зазначимо, що у даному разі враховуються тільки ті полиці, що розміщуються всередині основного холодильного) відділення; а закриті шухляди, які зазвичай знаходяться внизу, полицями не вважаються.
В цілому ця кількість залежить від об'єму: чим більш містке холодильне відділення, тим більше перегородок зазвичай передбачається у комплекті. Водночас суворої залежності тут немає, і холодильники схожої місткості можуть комплектуватися різним числом полиць. Що стосується конкретних варіантів, то найбільш скромні моделі поставляються з 1 – 2 полицями,
3 полиці і
4 полиці можна назвати середнім показником, а в окремих агрегатах зустрічається і
більшакількість.
Варто нагадати, що в більшості сучасних холодильників полиці знімні, до того ж їх можна встановлювати на різних рівнях. При цьому не обов'язково використовувати весь комплектний набір: наприклад, якщо всередині планується розміщувати високі предмети — один із «поверхів» можна прибрати, створивши великий простір. І навпаки: при необхідності до комплектних полиць, як правило, можна докупити додаткові. Так що число перегородок в комплекті дає змогу оцінити лише загальні можливості з організації простору в холодильнику; як використовувати ці можливості — залежить вже від користувача.
Відсіки для зберігання
Окремі зони, які допомагають розширити можливості зберігання продуктів. Серед таких зустрічаються
мультизона,
зона свіжості,
зона вологості, a href="/list/149/pr-50838/">низькотемпературний відсік,
камера для вина,
полиця для пляшок. Більш докладно про них:
– Зона свіжості. Спеціальний відсік, призначений для тривалого зберігання свіжих овочів, зелені та інших аналогічних продуктів. Такий відсік може бути виконаний у вигляді повністю окремої камери – в таких варіантах його називають «нульовою камерою» і окремо вказують в характеристиках її об'єм. Втім, набагато частіше зона свіжості розташовується всередині основного відділення. В будь-якому разі, вологість в цій зоні трохи вище, ніж в холодильній камері, а температура — трохи нижче: в одних моделях вона становить близько нуля (що дає змогу зберігати сире м'ясо або рибу), в інших — близько +1...3 °С (це підходить лише для фруктів, овочів і сирів). У будь-якому разі волога з продуктів в зоні свіжості випаровується не так швидко, як в основній камері, і вміст довше зберігає первинний вигляд і смак. Дана функція буває особливо корисна при наявності системи No Frost (див. вище) в холодильній камері агрегату.
– Зона вологості. Ще одна функція, призначена для тривалого зберігання свіжих продуктів — аналогічно описаній вище зоні свіжості. Відмінність полягає в тому, що в даному разі свіжість зберігається виключно за рахунок підвищеної вологості повітря (звідси і назва); температура ж відповідає температурі в холодильному відділенні. Зона вологості призначається в основному для зберігання овочів і фруктів; в деяких холодильниках цей відсік має регулювання вологості, що дає можливість оптимально підлаштовувати його під різні види вмісту (докладні рекомендації з цього приводу можна знайти в спеціальних джерелах)
– Низькотемпературний відсік. Відсік, в якому забезпечується підтримка нижчої температури, ніж в основній камері холодильника. Зазвичай у низькотемпературному відсіку передбачається зберігати свіже м'ясо чи рибу. Наявність такого відсіку дозволяє більш ефективно організовувати тривале зберігання продуктів у холодильнику та довше зберігати їхню свіжість.
– Мультизона. Відсік, що поєднує в собі функції відразу декількох камер. Найпростіший варіант – можливість роботи в режимі холодильної або морозильної камери; однак в сучасних холодильниках зустрічаються мультизони з більш широкими можливостями. Ці можливості можуть бути досить специфічними – на зразок швидкого охолодження напоїв, повільного розморожування і навіть охолодження гарячих страв. Так що конкретні особливості мультизони варто уточнювати окремо; однак її наявність, в будь-якому разі, помітно розширює можливості холодильника. Відзначимо також, що в деяких моделях функцію подібної камери виконує вся морозилка цілком; однак найчастіше мультизона все ж виконується окремо від інших камер.
– Камера для вина. Спеціалізований відсік для тривалого зберігання вина. Зазвичай в такому відсіку підтримується температура в +10..12 °С – саме вона вважається оптимальною для даної задачі; а в деяких моделях може також передбачатися можливість більш точного налаштування температури — під різні види вина. Традиційне оснащення камери для вина включає систему амортизації, що гасить вібрації від компресора і інші струси, а також вугільні фільтри для захисту від сторонніх запахів; а дверцята такої камери традиційно робляться прозорими — щоб можна було бачити колекцію вин, не відкриваючи холодильник.
Варто відзначити, що в наш час дана функція зустрічається лише в одиничних холодильниках преміумкласу. Пов'язано це з тим, що більшість цінителів вин воліє використовувати спеціалізовані
винні шафи...: такі пристрої менш громіздкі і нерідко більш функціональні, ніж вбудовані камери холодильників.
– Полиця для пляшок. Полиця особливої конструкції для зручності зберігання пляшок в холодильній камері. Має вигляд решітки або підставки характерної хвилястої форми. У виїмках таких «хвиль» зручно тримати пляшки невеликого або середнього розміру: вони не перекочуються по холодильнику і виявляються під рукою, варто лише відкрити дверцята.Зона свіжості (нульова камера)
Об'єм нульової камери, передбаченої в холодильнику. Така камера також іменується «зоною свіжості», детальніше про неї див. «Функції».
Зазвичай виробники вибирають об'єм нульової камери у відповідності з загальною місткістю і ціновою категорією холодильника. Так що цей показник важливий в основному в тих ситуаціях, якщо ви плануєте зберігати багато продуктів, що потребують саме зони свіжості. У таких варіантах, можливо, має сенс пожертвувати частиною об'єму холодильної або морозильної камери і вибрати агрегат з нульовою камерою побільше. Якщо ж холодильник планується для звичайного побутового використання — на даний параметр можна не звертати особливої уваги.
Швидке охолодження
Режим форсованого охолодження, при якому інтенсивність роботи холодильної камери значно підвищується; по суті — аналог описаного вище швидкого заморожування, що застосовується в холодильному відділенні.
Швидке охолодження також призначається в основному для ситуацій, коли всередину потрібно завантажити велику кількість продуктів за раз — воно дає змогу уникнути критичного підвищення температури всередині холодильника. Даний режим також потрібно вмикати заздалегідь і вимикати через певний час; в деяких моделях вимикання відбувається автоматично, проте наявність цієї можливості не завадить уточнити окремо.
Об'єм морозильної камери
Об'єм морозильної камери, встановленої в холодильнику. Така камера призначена для зберігання продуктів при температурах значно нижче нуля (в середньому -18 °С). Її ємність пов'язана з загальною місткістю холодильника (і об'ємом основної, холодильної камери), однак строгої залежності тут немає — моделі зі схожим об'ємом холодильної камери можуть оснащуватися морозильниками різних розмірів.
При виборі за об'ємом варто враховувати, як багато заморожених продуктів ви плануєте зберігати за раз. При цьому варто мати на увазі, що морозилку небажано набивати «під зав'язку» — це негативно позначається на ефективності роботи. Втім, якщо цю камеру планується використовувати лише епізодично, і ви не плануєте тримати в ній велику кількість продуктів — за місткістю можна не гнатися: для подібних варіантів цілком вистачає
25 – 50 л, а то й
менших об'ємів. У наймініатюрніших сучасних холодильниках ємність морозилки
не перевищує 10 л. Трапляються і навпаки, дуже місткі морозильники — на
176 – 200 л і навіть
більше. Такі об'єми характерні в основному для агрегатів side-by-side і French door (див. «Тип»), проте вони зустрічаються і в моделях класичного двокамерного компонування.