Основна чаша
Об'єм основної чаші в комплекті з пристроєм.
Докладніше про основну чашу див. «Ємності». А від її обсягу безпосередньо залежить кількість продукту, який можна завантажити в пристрій за один раз. З іншого боку, містка чаша має відповідні габарити та вартість, а також висуває підвищені вимоги до потужності двигуна. Тому вибирати за цим параметром варто з урахуванням реальних потреб. А також варто врахувати, що для стаціонарних міксерів з чашею здебільшого під об'ємом мається на увазі загальний розмір, а не корисний. І при приготуванні чашу необхідно заповнювати не більше ніж на 2/3 (тут вже індивідуально і треба дивитися інструкцію до товару).
Чаша для подрібнення
Робочий об'єм чаші для подрібнення, поставляється в комплекті з пристроєм.
Детальніше про чаші для подрібнення див. «Ємності». А від її обсягу безпосередньо залежить кількість продукту, який можна подрібнити в пристрої за одне завантаження. Водночас варто пам'ятати, що більш містка чаша займає більше місця, обходиться дорожче, а також вимагає більш потужного двигуна. Тому виробники зазвичай підбирають даний об'єм з урахуванням загального рівня і продуктивності приладу.
Потужність
Номінальна потужність приладу, по суті — потужність двигуна, встановленого в ньому.
Чим вище цей показник — тим продуктивніше дана модель, тим краще вона підходить для «важких» робіт і тим більше варіантів застосування може бути передбачено в конструкції. Наприклад, у разі міксерів (див. «Тип пристрою) потужність до 250 Вт вважається достатньою для рідких продуктів; для більш солідних завдань, на зразок замішування крутого тіста, варто звернути увагу на більш потужні моделі. Детальні рекомендації щодо оптимальної потужності можна знайти в спеціальних джерелах.
Зазначимо, що потужні пристрої, зазвичай, комплектуються і більш міцними насадками, здатними витримувати високі навантаження.
Управління однією кнопкою
Моделі блендерів, управління якими зводиться до
однієї кнопки, а швидкість роботи залежить від сили натискання. Таке рішення дозволяє працювати однією рукою і нею ж змінювати режими роботи, поки другий можна засипати інгредієнти і не зупиняти процес роботи.
Турборежим
Турборежим дозволяє на короткий час значно збільшити швидкість обертання насадок міксера. Таким чином можна швидко і якісно усунути нерівномірність у взбиваемом продукт, що особливо цінно під кінець збивання. Варто, однак, враховувати, що турборежим можна включати лише на невеликий час, інакше виникає ризик перегріву мотора.
