Бічне управління
В варильних поверхнях, які мають цю особливість, панель управління розташовується не на передній стороні, а збоку — зазвичай справа.
Бічне управління не тільки надає пристрою оригінальний зовнішній вигляд, але також може виявитися зручним і з практичної точки зору. Зокрема, така компоновка дозволяє зменшити розмір панелі в глибину, що може стати в нагоді при невеликій глибині самої стільниці.
Решітки конфорок
Матеріал, з якого виконані решітки на газових конфорках варильної поверхні. Електричних конфорок решітки не потрібні.
— Сталеві.
Сталеві решітки мають порівняно невелику вагу, хорошу міцність і водночас — невисоку вартість. З естетичних міркувань і для додаткового захисту вони зазвичай покриваються спеціальною термостійкою емаллю. З такою емалі досить легко зчищаються забруднення, однак її небажано обробляти «жорсткими» методами — інакше на поверхні можуть з'явитися подряпини. Загалом, незважаючи на загальну практичність, сталеві решітки вважаються менш прогресивними, ніж чавунні, і дещо рідше використовуються в варильних поверхнях. Втім, якщо не навантажувати поверхню великими каструлями, відрами і т. ін., здебільшого відмінність некритично, і термін служби сталевих грат нерідко порівнюється з «терміном життя» самої варильної поверхні.
— Чавунні.
Чавунні решітки виглядають більш солідно і масивно, ніж сталеві, та й важать помітно більше. Це можна віднести до переваг — в тому випадку, коли решітки можуть зніматися: велика вага сприяє стійкості. Крім того, такі конструкції міцні, довговічні і добре переносять навіть високі навантаження. Коштують вони трохи дорожче сталевих, але в разі варильних поверхонь різниця в ціні не особливо помітна. Як наслідок, чавун — дуже популярний матеріал, що зустрічається в решітках значно частіше стали. З його недоліків варто відзначити деяку складність в о
...чищенні від забруднень; з іншого боку, чавунні решітки зазвичай не мають додаткових покриттів, і можна не боятися зіпсувати їх дротяними губками або абразивними засобами.Габарити (ШхГ)
Загальні габарити пристрою в ширину і в глибину. Під глибиною в даному випадку мається на увазі розмір від передньої до задньої кромки (якщо дивитися з боку користувача). Зазначимо, що зовнішні розміри варильних поверхонь нерідко бувають більшими за розміри для вбудовування (див. нижче).
Розміри для монтажу (ШхГ)
Розмір отвору, який потрібно виконати в кухонному столі для нормального вбудовування варильної поверхні. Стандартно вказується ширина і глибина — розмір отвору по передній і бічній стороні відповідно (якщо дивитися з боку користувача). Зазначимо, що габарити самої варильної поверхні зазвичай більше розмірів для вбудовування: при установці в отвір верхня частина поверхні спирається на його краю, завдяки чому пристрій і не провалюється в стільницю.
