Порівняння Gorenje TH 60 E3 W білий vs Elica Elite 14 LUX WH/A/60 білий

Способи роботи, підтримувані витяжкою.

— Відведення. Режим «витяжки» в первісному розумінні цього слова: пристрій втягує повітря, що знаходиться в приміщенні, і відводить його в шахту вентиляції або прямо на вулицю. Це дуже ефективний спосіб очищення повітря від забруднень: всі сторонні домішки, включаючи запахи, просто видаляються назовні. Правда, варто враховувати, що під час роботи витяжки на відведення потрібно або відкривати вікна, або забезпечувати відповідну припливну вентиляцію. Через це даний режим не завжди доречний: наприклад, в холодну пору року «в трубу» можуть вилітати не тільки забруднення, але і тепло. Тому в більшості сучасних витяжок передбачається також режим рециркуляції.

— Рециркуляція. Режим роботи, при якому витяжка не витягує повітря з приміщення, а проганяє його через власні фільтри. Цей режим не настільки ефективний у плані очищення повітря, як відвід, а для ефективного видалення запахів потрібно використовувати абсорбуючі активні фільтри, які мають обмежений термін служби. З іншого боку, рециркуляція не потребує інтенсивного припливу зовнішнього повітря, що в деяких ситуаціях буває важливо — наприклад, в холодну пору року, коли небажано «видувати» нагріте повітря з приміщення.

Переважна більшість сучасних витяжок підтримує обидва режими роботи. Зрідка зустрічаються моделі, не сумісні з вугільними фільтрами і прац...юють тільки на відведення; ще рідше — пристрої з режимом тільки рециркуляції.

Потужність витяжки зазвичай вказується за потужністю на максимальній швидкості роботи.

Чим потужніший пристрій, тим він, зазвичай, продуктивніше. Однак жорсткої залежності тут немає, і витяжки однакової потужності можуть розрізнятися за фактичною продуктивністю. Так що за потужністю варто оцінювати насамперед енергоспоживання: чим нижче цей показник, тим економічніше пристрій. А при оцінці робочих характеристик потрібно дивитися не стільки на потужність, скільки прямо на заявлену продуктивність (див. нижче).

Максимальна продуктивність або продуктивність мотора показує теоретичні можливості пристрою. Тобто ця характеристика витяжки (мотора) в непідключеному стані (при холостому режимі роботи). Приєднавши повітропровід і працюючи у відповідному режимі на відведення, продуктивність буде нижчою. Однак високопродуктивні двигуни будуть давати і високу продуктивність в режимі відведення.

Продуктивність витяжки в режимі відведення на максимальній швидкості показує реальні можливості по очищенню повітря. Оскільки даний параметр в рази менше продуктивності мотора (макс. продуктивності), то не всі виробники вказують це значення, намагаючись продемонструвати великі і красиві цифри. Аналогічну ситуацію можна спостерігати і серед іншої техніки. Наприклад, в пилососах загальна потужність в рази більше потужності всмоктування; в акустиці посередні бренди воліють вказувати пікову потужність замість номінальної. Тому не можна порівнювати між собою продуктивність мотора і продуктивність в режимі відведення. Однак високопродуктивні двигуни будуть давати і високу продуктивність в режимі відведення. І цілком може бути, що умовний Bosch з продуктивністю на відведення 300 м³/год буде краще іншої витяжки з максимальною продуктивністю мотора 500 м³/год.

Найменший рівень шуму, що виробляється витяжкою, іншими словами - гучність, з якою пристрій працює на тихому режимі. Зазвичай (проте не обов'язково) таким є режим мінімальній потужності.

Децибели, у яких вимірюється рівень шуму, є нелінійними одиницями, для оцінки конкретного значення найпростіше користуватися порівняльними таблицями. Ось найпростіша таблиця для мінімальних шумів у сучасних витяжках:

- 20 дБ. Практично не чути - гучність тихого шепоту на відстані 1 м, звукове тло на відкритому полі в безвітряний день.
- 30 дБ. Шепіт, цокання годинника. Максимальний рівень шуму, допустимий для житлових приміщень уночі.
- 40 дБ. Гучність звичайної людської мови. Максимально допустиме звукове тло (постійне) для житлових приміщень вдень.
- 50 дБ. Розмова кількох людей середніх тонах.
- 60 дБ. Гучна розмова.
- 65 - 68 дБ - шумовий фон на міській вулиці, двигун пилососа на відстані 2 - 3 м. Найбільше значення рівня шуму, що зустрічається серед сучасних витяжок, характерне для потужних продуктивних моделей.

Вибираючи за цим показником, варто враховувати, що за інших рівних тихіший пристрій буде, відповідно, і коштуватиме дорожче.

Рівень шуму, що видається витяжкою в найбільш гучному режимі роботи. Зазвичай (але не обов'язково) таким є режим максимальної потужності. Впливає на комфорт при роботі пристрою, тому тихі витяжки будуть кращими, але й дорожчими.

Децибели, в яких вимірюється рівень шуму, є нелінійними одиницями, тому для оцінювання конкретного значення найпростіше користуватися порівняльними таблицями. Ось найпростіша така таблиця для значень, актуальних в даному випадку:

— 35 дБ. Гучність розмови упівголоса (але не пошепки). Найменший показник максимального шуму, що зустрічається в сучасних витяжках. Пристрої з такими характеристиками практично гарантовано не доставлять незручностей: такий шум нерідко перекривається іншими звуками, наприклад, фоном з вулиці з відкритого вікна.
— 40 дБ. Гучність звичайної розмови. Максимальний рівень шуму, допустимий в житлових приміщеннях в денний час. Якщо витяжка купується для домашнього використання, а включати її передбачається часто і надовго — бажано, щоб рівень шуму у вибраному пристрої не перевищував даного показника.
— 50 дБ. Гучність бесіди на середніх тонах.
— 60 дБ. Розмова на підвищених тонах.
— 70 дБ. Звуковий фон на жвавій вулиці, в натовпі людей, які голосно розмовляють, звук двигуна пилососа на відстані 2 – 3 м.
— 75 дБ. Крик чи голосний сміх на відстані близько метра.
— 78 – 79 дБ. Гучний механічний будильник, двигун мотоцикла або вантажівки. Найбільши...й рівень, який зустрічається в сучасних витяжках споживчого рівня.

Зазначимо, що фактична комфортність використання пристрою залежить не тільки від гучності, але і від тембру (тональності) шуму: так, низький рівний гул сприймається загалом легше, ніж високі частоти з брязкаючими нотками. Також варто мати на увазі, що при невдалому встановленні фактичний рівень шуму від витяжки може бути більше, ніж заявлений в характеристиках. Наприклад, додаткову гучність може давати гул повітря в повітроводах або деренчання від контакту вібруючого корпусу зі стіною. Однак при виборі варто орієнтуватися саме на заявлений в характеристиках рівень шуму.

Можливість установки в витяжку додаткового активного фільтра — на додаток до жироулавливающему (див. вище).

Такий фільтр зазвичай виконується з активованого вугілля. Він забезпечує більш тонке очищення повітря, ніж «жирова» сітка: активний фільтр здатний затримувати домішки буквально на молекулярному рівні. За рахунок цього можна ефективно очищати повітря не тільки від кухонних випарів, але і від сторонніх запахів, не пов'язаних з димом, парою і іншими порівняно великими домішками. Однак варто враховувати, що вугільний фільтр має обмежений термін служби, і його доводиться час від часу міняти (чистка в даному випадку — не варіант).

Також відзначимо, що в даному випадку мова йде тільки про сумісність витяжки з активним фільтром. Сам же фільтр не може поставлятися в комплекті. Втім, у багатьох моделях з даною функцією він доступний як опція (включається чи не включається в комплект за бажанням користувача).

Модель вугільного фільтра, на який розрахована витяжка. Докладніше про такий фільтр див. «Можливість встановлення активного фільтра». Відзначимо, що вугільний елемент далеко не завжди постачається в комплекті, а термін його служби обмежений, потрібна періодична заміна. І в тому, і в іншому випадку дані про модель активного фільтра помітно полегшують його пошук.

Цей показник характеризує те, наскільки економічно витяжка споживає електроенергію. Спочатку класи маркувалися латинськими літерами від А(найвищий) і далі в міру зниження ( B, З, D...); пізніше з'явилися покращені класи А+, А++ тощо. (що більше плюсів – тим краще). Більше енергоефективні моделі коштують дорожче, проте можуть окупитися в процесі використання, особливо якщо готувати доводиться часто і багато.