Кухонний ніж Wusthof Classic Ikon 1040333818

Nóż do ryb – nóż do filetowania 17,8 cm ma bardzo cienkie, elastyczne ostrze używane do odkostniania i filetowania ryb. Długie wąskie ostrze umożliwia płynne poruszanie się nożem wzdłuż kręgosłupa ryby i łatwe usuwanie skórki ryb WÜSTHOF Klasyczna seria Ikon Crème – posiada elegancki i wyrafinowany czarny uchwyt z podwójnym wałkiem, który zapewnia... щеwyjątkową równowagę, piękno i najlepsze wrażenia podczas cięcia, klasyczny design Ikon, ergonomię i udoskonaloną jakość RAZOR SHARP – ostrza ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla, precyzyjnie wycięte przy użyciu najnowszej technologii zapewniającej niesamowitą ostrość i łatwą konserwację. Noże kuchenne Wüsthof można myć tylko ręcznie Precyzyjnie kuty – wykuty z jednego bloku wysokowęglowej stali nierdzewnej i hartowany do 58-stopniowego HRC, precyzyjna technologia krawędzi (PEtec) daje ostrze, które jest o 20% ostrzejsze i ma dwukrotnie większą retencję krawędzi niż w poprzednich modelach Wieloletnie tradycje – Rodzinna własność od siedmiu pokoleń, firma Wüsthof została założona w Solingen w Niemczech ponad 200 lat temu, sztućce Wüsthof noszą nazwę solingen, oznaczenie zarezerwowane dla produktów spełniających najsurowsze standardy jakości

Nóż do filetowania 18 cm - Classic IkonNóż kuchenny do filetowania niemieckiej marki Wusthof pochodzi z kolekcji Classic Ikon. Kolekcja ta charakteryzuje się wyjątkową funkcjonalnością oraz stylowym wyglądem. Nóż posiada specjalnie wyprofilowaną rękojeść, która zapewnia komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania. Wykuty został z jednego kawałk... щеa hartowanej stali wzbogaconej o wysoką zawartość węgla.Podczas procesu produkcji, ostrze jest hartowane lodem, co sprawia, że klinga jest niezwykle twarda i odporna. Każdy nóż tej marki jest sprawdzany laserowo, dzięki czemu mają zapewnioną wysoką skuteczność cięcia już od samej nasady. Ostrze noża poradzi sobie z filetowaniem zarówno surowego, jak i pieczonego mięsa, a także z rybami.Nóż doskonale sprawdzi się w każdej kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Najważniejsze cechy noży Classic Ikon - Wusthof:długość ostrza: 18 cmwykonany z jednego kawałka stali chromowej, molibdenowej i wanadowej (X50CrMoV15)technologia PEtec zapewnia ostrość o 20% większą w stosunku do innych nożywyprofilowana rękojeść antypoślizgowa ułatwia pracęstalowe nitowane trzpieniewyrównana twardość na całej powierzchni cięcia (58 HRC)duża ochrona przed ścieraniem i korozjąNóż kuchenny do filetowania niemieckiej marki Wusthof pochodzi z kolekcji Classic Ikon. Kolekcja ta charakteryzuje się wyjątkową funkcjonalnością oraz stylowym wyglądem. Nóż posiada specjalnie wyprofilowaną rękojeść, która zapewnia komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania. Wykuty został z jednego kawałka hartowanej stali wzbogaconej o wysoką zawartość węgla. Wyjątkowe wykonanie noży Classic IkonNoże kuchenne z serii Classic Ikon wykonane zostały z jednego kawałka hartowanej stali molibdenowo-wanadowej ( X50CrMoV15 ) o 57 stopniach twardości w skali Rockwella, co zapewnia im doskonałą wytrzymałość oraz odporność na uszkodzenia mechaniczne, takie jak: złamania, pęknięcia czy też zarysowania. Materiał ten jest też odporny na działanie rdzy. Solidny, masywny trzon noża został doskonale wyważony w stosunku do rękojeści - gwarantuje to wysoki komfort użytkowania oraz umożliwia dokładne, bezpieczne cięcie. Classic Ikon - innowacyjne technologiePodczas procesu produkcji noży z kolekcji Classic Ikon zastosowano innowacyjne technologie, które sprawiają, że jest on jeszcze bardziej wyjątkowy. Noże zostały wykonane przy użyciu technologii Precision Edge Technology (PEtec), co zapewnia im niezwykłą ostrość i pozwala na nawet o 50% dłuższe trzymanie ostrza w porównaniu do innych noży kuchennych. Z kolei technologia ustalania poziomu ostrości noża laserowo sprawia, że każdy nóż może być sprawdzony już wcześniej na odpowiednich przyrządach pomiarowych. Wykorzystano również technologię Precision Edge Technology ( PEtec ), która zapewnia doskonałą ostrość noża - jest ona o nawet 20% większa w porównaniu do