Скороварка Polaris PPC 0305AD

Універсальне рішення формату 2в1 – мультиварка і скороварка в одному компактному корпусі. Модель обладнана чашею з антипригарним покриттям і робочою ємністю 5 літрів. Реалізований набір з 14 автоматичних програм, 9 з яких розраховані на приготування їжі під тиском. Для управління пристроєм використовується зручна панель з кнопковими перемикачами і невеликим дисплеєм. Подбав виробник і про комплектації: контейнер-пароварка, книга рецептів, столова ложка і мірна чашка.

Слоган Polaris — створювати затишок і гармонію в сучасному будинку. Ці ж завдання виробник ставить і перед мультиварка з функцією скороварки Polaris PPC 0305. Модель оснащена 5-літрової чашею з тефлоновим покриттям і інформативним дисплеєм з кнопковим управлінням. Кришка робочої камери знімна, а не відкидна. Завдяки наявності зручної ручки, керуватися з нею можна однією рукою.

14 програм, 3 рівня тиску і максимум можливостей

З Polaris PPC 0305 користувач може вибирати, як саме готувати: під тиском або в звичайному режимі. У першому випадку можна скоротити час готування і забезпечити потрібну термічну обробку твердих продуктів (боби, жорстке м'ясо тощо). Так, наприклад, режим холодець потребує всього 35 хвилин, коли зазвичай для отримання цих страв потрібно не менше 2 – 3 годин. При цьому в режимі скороварки знімати кришку, додавати інгредієнти, або пробувати блюдо в процесі приготування не можна, що є особливістю більшості аналогічних моделей.

Передбачені і традиційні програми мультиварки: смаження й печіння. З допомогою ручного режиму можна змінювати час термічної обробки страв від 1 до 99 хв, а також рівень тиску (для програм скороварки передбачено 3 позиції регулювання від 40 до 70 кПа) або температуру (для традиційної готування — між 120 і 160 градусів).

Як і всі сучасні моделі, Polaris PPC 0305 має таймер відстрочки і функцію автоподогрева. На думку користувачів, остання опція реалізована невдало: вона включається автоматично завжди, а вимкнути її можна лише за фактом. До того ж через підігрівання на окремих програмах страви можуть пересушиться або підгоріти.

Для прихильників здорового харчування

Мультиварка-скороварка нагоді тим, хто уважно стежить за своїм раціоном. Тут передбачено меню «Здорове харчування», що включає 6 автоматичних програм — страви з бобовими, гречка, тушкування, сир, пароварка і повільноварка (для тривалого томління). Всі вони припускають приготування під тиском з максимальним збереженням вітамінів і мікроелементів.

Разом з Polaris PPC 0305 в комплекті йде книга рецептів, мірна чаша, столова ложка і решітка пароварки. Остання має занадто великі отвори, що ускладнює процес приготування на парі: шматочки їжі, зазвичай, провалюються вниз.

Загалом, каструлю-скороварку можна рекомендувати всім, хто хоче оцінити можливості «готування під тиском», але обмежений у фінансах.