Точило для ножів Global 550

MinoSharp Ceramiczna ostrzałka wodna do noży | Global 550/GB Trójfazowa ostrzałka ceramiczna, polecana dla wszystkich rodzajów noży, z wyjątkiem tych o szlifach jednostronnych, np. tradycyjnych noży japońskich. Dzięki wodzie proces ostrzenia przebiega szybciej, a fabrycznie ustawione otwory ułatwiają naostrzenie noża pod odpowiednim kątem. Poniew... щеaż rowek, w który wkłada się nóż, nie jest ustawiony równolegle do ceramicznego koła, jego kąt wypukły umożliwia nadanie nożowi pierwotnej ostrości. Gumowany uchwyt i podstawa mają właściwości przeciwpoślizgowe. Dane techniczne: Niebieskie koło - grube ziarno Brązowe koło - średnie ziarno Żółte koło - drobne ziarno Długość - 23 cm Długość rączki - 11 cm Wysokość - 6,5 cm Szerokość - 5 cm Wskazówki dotyczące użytkowania 1. Nalać wody do komory z kołami i nie wylewać jej do końca ostrzenia. Woda nawilża ceramiczne ostrzałki i zapobiega przegrzaniu ostrza. 2. Chwycić mocno rączkę, żeby ostrzałka nie zmieniała położenia. 3. Drugą dłonią chwycić nóż, przytrzymując palcem wskazującym grzbiet klingi. Włożyć pionowo nóż do rowka z niebieskim kołem (grube ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba. Nie powinno się zbyt mocno przyciskać noża podczas przesuwania jego krawędzi w ostrzałce. Nadmierny nacisk może uszkodzić koła! 4. Włożyć pionowo nóż do rowka z brązowym kołem (średnie ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy lub tyle, ile potrzeba. 5. Włożyć pionowo nóż do rowka z żółtym kołem (drobne ziarno). Przesuwać ostrze w przód i w tył, delikatnie je przyciskając: 7-8 razy. 6. Po skończonej operacji umyć ręcznie nóż w gorącej wodzie i wytrzeć go do sucha ręcznikiem lub ściereczką. Zdjąć pokrywę i wypłukać ostrzałkę w czystej wodzie. Kwestia, ile razy należy przesuwać ostrzoną krawędź, zależy od typu i kondycji noża.  W przypadku noży Global zaleca się po 7-8 razy w każdym kole.  Noże innych marek można przesunąć po 15 razy w każdym kole, a jeśli nóż nie jest wystarczająco ostry, powtórzyć czynność po 15 razy. Ostrzałki MinoSharp zostały przetestowane i zaaprobowane przez  instytut badawczy CATRA,  czołowy autorytet w dziedzinie technik ostrzenia z siedzibą w brytyjskim Sheffield.