Nóż kuchenny Santoku 16,5 cm Tojiro Zen Black Japoński nóż o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony głównie do mięsa, warzyw i ryb. Ponieważ posiada cienkie ostrze, znakomicie się też sprawdzi przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców czy siekaniu ziół. Duża klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię. T... więcejradycyjna rękojeść w stylu japońskim jest bardzo lekka i świetnie dopasowana do kształtu dłoni. Dane techniczne: Ostrze - laminat 3 warstwowy - rdzeń z VG-10 Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 30 cm Długość ostrza - 16,5 cm Szerokość klingi - 5 cm Grubość klingi - ok. 2,4 mm Waga - ok. 115 g
Nóż Santoku Zen o długości 16,5 cm marki Tojirou w kolorze czarnym. Nóż posiada szerokie, długie ostrze, które umożliwia precyzyjne cięcie twardych jak skała warzyw czy miękkich jak poduszka owoców. Nóż również sprawdzi się do krojenia mięsa i ryb. Połączenie twardego ostrza ze stali nierdzewnej z dębowym uchwytem powoduje, że nóż jest wytrzymały n... więceja czynniki zewnętrze i jednocześnie jest nieoczywistym elementem dekoracyjnym.Waga 0.125 kgMateriał stal nierdzewna drewno
