Typ: uniwersalny; Materiał ostrza: stal; Gatunek stali: VG-10; Liczba warstw: 37; Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne; Długość ostrza (cm): 13.5; Full tang; Kraj pochodzenia marki: Japonia;
Tojiro Gai VG-10 Damascus Nóż uniwersalny 13,5 cm Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży. Dane techniczne: Ostrze - sta... więcejl 37 warstwowa rdzeń VG-10 Rękojeść - Micarta Twardość - 60 HRC +/- 1 Długość całkowita - 24,5 cm Długość ostrza - 13,5 cm Szerokość klingi - 3,0 cm Grubość klingi - ok. 1,9 mm Waga - ok. 86 g
