Тип: сантоку; Матеріал леза: сталь; Марка сталі: 1K6; Матеріал рукояті: пластик; Тип пластику: поліпропілен; Довжина леза (см): 17; Твердість: 57; Full tang; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Satake Hiroki Nóż Santoku 17cm
Satake Hiroki Nóż kuchenny Santoku 17 cm Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw,... щеowoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta. Dane techniczne: Ostrze - stal molibdenowo-wanadowa Rękojeść - Tworzywo P0M Twardość - 56-58 HRC Długość całkowita - 30 cm Długość ostrza - 17 cm Szerokość klingi - 4,8 cm Grubość klingi - ok. 2 mm Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny Waga - ok. 150 g
