Typ: nakiri; Materiał ostrza: stal; Gatunek stali: AUS-8; Liczba warstw: 1; Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne; Rodzaj plastiku: G10; Długość ostrza (cm): 16.7; Twardość: 58; Kraj pochodzenia marki: Japonia;
Profesjonalne noże kuchenne Mo-V są teraz dostępne również w eleganckiej i nowoczesnej wersji z wykończeniem Stonewash. Wykonany ze stali nierdzewnej AUS-8 z ergonomiczną zakrzywioną rękojeścią G-10, idealne połączenie jakości i przystępnej ceny. G-10 to wytrzymały materiał używany do produkcji noży outdoorowych i survivalowych. Węzeł ze stali anty... więcejbakteryjnej jest idealny dla profesjonalistów. Dzięki zastosowaniu odpornej na rdzę stali molibdenowo-wanadowej seria zaspokaja potrzeby szerokiego grona odbiorców, zarówno amatorów, jak i profesjonalnych kucharzy. Jego ostrze ma dwustronne europejskie ostrzenie, z płynnymi gradientami. SPECYFIKACJA TECHNICZNA OSTRZE L: 16,7 cm OSTRZE: AUS-8 st.stal High Carbon SZYJA: G-10
