Stołowa bezdętkowa zgrzewarka próżniowa marki Profi Cook to średniobudżetowe rozwiązanie pozwalające na zachowanie korzystnych właściwości żywności i/lub przygotowanie potraw z wykorzystaniem technologii Sous-Vide. Do zalet urządzenia można zaliczyć bardzo wysoką wydajność (jak na urządzenia domowe): podaje się, że prędkość pompowania powietrza może sięgać 24 l/min, zatem jedno opakowanie zajmie średnio niecałe 10 sekund. Zgrzewarka próżniowa Profi Cook PC-VK 1134 obsługuje zarówno produkty suche, jak i zawierające wilgoć. Dodatkowo za pomocą przyciskowego panelu sterującego ze wskaźnikami LED można regulować intensywność zasysania. Dla wygody użytkowania zastosowano także pojemnik na materiał opakowaniowy oraz wbudowany nóż, pozwalający z łatwością przyciąć żądaną długość folii na nadchod...zący cykl pracy. Warto także podkreślić umiarkowany pobór mocy (pobór mocy 120 W), dość standardową długość sznura spawalniczego (300 mm) oraz rozbudowany zestaw w zestawie. Zatem wraz z zgrzewarką znajduje się 10 worków (5 dużych o wymiarach 28 na 40 cm i 5 mniejszych - 22 na 30 cm), a także 2-metrowa rolka o szerokości 20 cm.
W pełni automatyczna, wydajna zgrzewarka próżniowa z obudową ze stali nierdzewnej. Idealna do porcjowania dużych il... więcejości żywności. Oszczędność miejsca, bezpieczne przechowywanie bez konserwantów. Żywność pozostaje świeża do 8 x dłużej. Witaminy i składniki odżywcze pozostają nienaruszone. Jednolite zamrażania żywności, dzięki szczelnemu pakowaniu. Doskonała do pikantnych i marynowanych artykułów spożywczych – odsysanie powietrza stwarza jeszcze intensywniejszy smak. Umożliwia gotowanie próżniowe (Sous Vide). Pozwala delikatnie gotować w swoim własnym soku. Zapobiega wysuszaniu i utracie składników odżywczych podczas przygotowywania. Oszczędność miejsca w lodówce. Elektroniczny panel dotykowy czujnika. Elektroniczna regulacja próżniowa (4 stopnie) czyni zgrzewarkę przydatną również do wrażliwych potraw. Pojemność ssania: 24 litrów / min. W przybliżeniu 90% próżni, -0,8 bara. Stosowany z dostępnymi w sprzedaży foliami w formie torebek i rolek (maks. 30 cm szerokości, długości dowolnej). Zintegrowany nożyk do precyzyjnego cięcia folii. Odpowiednia do gotowania i użycia mikrofal. 8 lampek kontrolnych. Zbiornik na wilgotność resztkową. Miejsce na zwijanie kabla. 220-240 V, 50/60 Hz, 120 W.
Profi Cook PC-VK 1134 - maszyna sous vide 8x länger frisch ze stali nierdzewnej
Bardzo duże i wytrzymałe zgrzewy zapewniają bezpieczne przechowywanie Panel sterowania z elektronicznym czujnikiem... więcejdotykowym Elektroniczna regulacja podciśnienia (4 poziomy)
Zachowanie witamin i składników odżywczych. Próżnia chroni przed poparzeniami podczas zamrażania. Nadaje się również do przechowywania marynowanych lub pikantnych potraw
Pakowanie próżniowe tworzy intensywniejszy aromat
Gotowanie metodą sous-vide umożliwia delikatne gotowanie we własnym sosie
