Typ: szefa kuchni; Materiał ostrza: stal; Gatunek stali: FC61; Liczba warstw: 48; Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne; Rodzaj plastiku: pakka; Długość ostrza (cm): 24; Twardość: 61; Kraj pochodzenia marki: Japonia;
Kiedy dokonujesz zakupu za pośrednictwem linków na naszej stronie, możemy otrzymać prowizję partnerską.
Zwilling MIYABI nóż drewno stal 1 34681-241-0
Produkt: nóż japoński
Projektant: Miyabi
Materiał: MicroCarbide MC61 pył stalowy – drewno Pakka
Właściwości: wzó... więcejr adamaszkowy, wykonany z 49 warstw. Nadaje się do krojenia mięsa i warzyw. Rdzeń ostrza wykonany jest z pyłu stalowego MicroCarbide MC61. Ostrze podlega obróbce CRYODUR w celu zapewnienia większej odporności. Każde ostrze jest naostrzone i błyszczące w procesie Honbazuke. Opakowanie prezentowe w zestawie.
Wymiary: Ostrze L. 24 cm - Montaż: zmontowany
Nóż GYUTOH o autentycznym, japońskim profilu ostrza łączy w sobie najwyższą funkcjonalność z estetycznym wzornictwe... więcejm i dalekowschodnią elegancją. Zgrabny nóż o ostrzu długości 16, 20 lub 24 cm wyróżnia się nie tylko pięknym, damasceńskim designem. Również precyzja tego niezwykle ostrego noża linii 5000FCD spełnia najwyższe wymagania.Rdzeń ostrza noża GYUTOH osadzono w 48 warstwach stali. Warstwa rdzeniowa wykonana została z wyjątkowej stali FC61, będącej najwyższej jakości stalą o twardości około 61 HRC. Dla osiągnięcia optymalnego stopnia twardości każde ostrze FRIODUR jest podwójnie hartowane lodem. Dzięki temu zapewnia ono doskonałą jakość i wyróżnia się niespotykanymi właściwościami tnącymi oraz antykorozyjnymi. Obustronny szlif Honbazuke nadaje ostrzu imponującą ostrość porównywalną z ostrością brzytw.Ten najwyższej jakości nóż damasceński posiada perfekcyjnie prezentujący się czarny uchwyt z drewna Pakka. Ten lekki i trwały materiał oraz ukształtowanie rękojeści na kształt litery D umożliwia optymalne wyważenie, kontrolę i pozbawione wysiłku cięcie bez względu na stosowaną technikę. Stalowa, dekoracyjna zaślepka i towarzyszący jej czerwony pierścień nadaje mu niepowtarzalny wygląd. Z nożem Gyutoh bez cienia zmęczenia przygotują Państwo wiele przepysznych potraw, podczas których zachwycą się Państwo niesamowitą wygodą, ostrością i precyzją cięcia.CECHY SZCZEGÓLNERdzeń ostrza wykonany ze stali FC61 osadzono w 48 damasceńskich warstwachZapewnia to długą żywotność ostrza i wybitne właściwości tnącePodwójnie hartowane lodem ostrze FRIODUR - trwałe i odporne na korozjęOryginalny japoński profil ostrzaDwustronnie ostrzona klinga ze szlifem Honbazuke zapewnia najwyższą ostrośćStabilny uchwyt z drewna Pakka w kształcie litery D dla niespotykanego balansu, optymalnej kontroli i cięcie bez wysiłkuElegancki wygląd czarnego drewna i najwyższej jakości stali nierdzewnej.
