Typ: do krojenia mięsa; Materiał ostrza: stal damasceńska; Gatunek stali: VG-10; Liczba warstw: 33; Materiał rękojeści: tworzywo sztuczne; Rodzaj plastiku: pakka; Długość ostrza (cm): 16.5; Grubość ostrza: 2; Twardość: 61; Full tang; Kraj pochodzenia marki: Japonia;
