Тип: сантоку; Матеріал леза: дамаська сталь; Марка сталі: VG Max; Кількість шарів: 32; Матеріал рукояті: дерево; Довжина леза (см): 18; Твердість: 61; Країна походження бренду: Японія;
Коли ви робите покупку за посиланнями на нашому сайті, ми можемо отримувати партнерську комісію.
Shun Klasyczny blond nóż Santoku 18 cm blond pakka drewniany uchwyt ostrze
Shun Wysokiej jakości klasyczny blond nóż Santoku wykonany jest z naszej charakterystycznej stali węglowej VG-MAX i warstwowej okładziny damasceńskiej – funkcjonalną ucztę dla oczu każdego szefa kuchni.
Pięknie nowoczesny, blond rączka PakkaWood otacza pełne kompozytowe ostrze Tg dla równowagi, zmniejszając niepożądane obroty i poprawiając przycze... щеpność zarówno dla praworęcznych, jak i leworęcznych kucharzy.
Wielofunkcyjny nóż do praktycznie każdego zadania cięcia w kuchni. Nasz klasyczny blond Santoku's 18 cm długości i lekka konstrukcja sprawiają, że jest to doskonały nóż szefa kuchni do małych lub zatłoczonych przestrzeni.
Ręcznie wykonany w Japonii, ten nóż kuchenny jest szlifowany i szlifowany do ostrej brzytwy krawędzi o 16 stopni po wyjęciu z pudełka. Jest natychmiast wyważony do przodu wałka, jak większość noży Shun, zapewniając doskonałą obsługę.
Santoku, nakiri, boning, krojenie lub stek – ostrza Shun przesuwają się przez jedzenie, gdy są używane w ruchu tam i z powrotem lub kołysania, który przywiązuje pewną siłę równolegle do tego, co jest cięte, pozwalając krawędzi wykonać pracę.
